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ナパヌック(ドミナス) 2018 蔵出し品 手摘み100％ ドミナス エステート (正規代理店輸入品) クリスチャン ムエックス ナパ ヴァレー 赤
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 ペトリュス、トロタノワ、オザンナ、ラ・フルール・ペトリュスといったボルドー右岸最上のワインを手がけるクリスチャン・ムエックス氏が手がけるドミナス・エステート。マニファクチュアな雰囲気のドミナスはつくりも緻密で繊細です。 ブドウの品質が良い時にのみ卓越したワインを造ることができる、という信条をもつクリスチャン・ムエックスは、ブドウ造りから瓶詰めまですべてを手掛けています。これはカリフォルニアでも珍しく、伝統と革新と共に、最上を求めるクリスチャン・ムエックスの真髄が感じられます。  ドミナス(ナパ)についてヒュー・ジョンソン氏は★★★★4つ星(ほぼ満点)、超一流(高価)評価をつけ、「ポムロルのクリスチャン・ムエックスが産する、ボルドー風のブレンドものの赤は、開くのに時間はかかるが、あでやかに熟成する。絹の手袋のようになめらかだが、中には力が詰まっている。1990年代半ばに飛躍的に質が向上した。」と大絶賛！  同じくヒュー・ジョンソン氏寄稿の「You must taste before you die “1001 WINE”」の中のひとつにドミナスの1994年が出ています。複雑性とバランスで知られるドミナスのワインは、卓越したテロワールの潜在性を表現しています。構造のしっかりとした途切れない完璧に統合されたワインで、ゆっくりと時間をかけて発展してゆくエレガントなワインです。 |
 ナパヌック(ドミナス) 2018 蔵出し品 手摘み100％ ドミナス エステート (正規代理店輸入品) クリスチャン ムエックス ナパ ヴァレー 赤 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン90％、カベルネ・フラン6％、プティ・ヴェルド4％ ■発酵・熟成:16ヶ月熟成(フレンチオーク樽) 世界最高峰ワインのひとつ！あのペトリュスのオーナー一族であり、トロタノワ他、ボルドー右岸最高級のワインを手がけるムエックス家のクリスチャンがナパ・ヴァレーで造る最上級フルボディ赤ワイン！豊穣な大地にボルドー仕込みの醸造技術を持ち込み、テロワールの持つ複雑性とエレガンスを追求したワインが、ドミナス！ 力強く濃厚なカリフォルニアワインのイメージを覆す、優雅でエレガントなそのスタイルを引き継ぎながら、より若いうちからカジュアルに愉しめるよう造られたのが、このナパヌック！限定でしかも正規品で少量入荷！    |