スターレーン ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ 2010 蔵出し秘蔵バックヴィンテージ 赤 辛口

スターレーン ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ 2010 蔵出し秘蔵バックヴィンテージ 赤 辛口

STAR LANE “Cabernet Sauvignon Happy Canyon of Santa Barbara” [2010] Happy Canyon of Santa Barbara AVA

アメリカ各地でシリーズ的に行われた総勢121名のソムリエやワイン関係者がテースターとなった(スターレーン関係者は不参加)カベルネのブラインドテイスティングで並み居る強豪を押しのけ、サンタ・バーバラ、サンタ・イネズヴァレーにあるスター・レーン・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨン05が最低価格でありながら、サンタ・バーバラ、シカゴ、ニューヨーク、フロリダでの各イベントで最高評価を獲得。ブラインドには、最低3倍以上の高値が付くオーパスワン04やジョナーダ・デザフィオ04、ケイマズ04等錚々たる銘柄が出展。 また、同テイスティングに参加したFOOD＆WINE誌では同誌主催のアメリカンワインアワードで、スターレーン・カベルネ05をベストNEWカリフォルニア・カベルネに選びました。また、ワイン・エンスージストでは93点を獲得。 ファースト・ヴィンテージにして注目度はすでに大御所並の高さのスターレーン。

元銀行家のジム・ディアバーグ氏は、30年前アメリカで最も古いワイナリーの一つであるハーマヌホフ　ヴィンヤーズを購入。ワイナリーの再建に力を注いできました。そして、ボルドー品種に深い愛情と厚い情熱を覚えるようになります。その後、彼の思いは最高品質のボルドー品種を造るべく、10年以上の年月をかけたボルドーからナパ、サンタ・バーバラへの探索の旅に突き動かします。そして、ついにサンタ・バーバラAVA内サンタ・イネズ・バレーに辿り着きました。この地は、これまでファイヤー・ストーンやゼッカ・メサ等の成功はあったものの、冷涼な土地柄ピノ・ノワールやシャルドネの名産地としてのみ認識され、誰もがこの地からボルドー品種による世紀のワインが生み出されるとは予想もしていませんでした。

しかし、ジムが見つけ出したサンタ・イネズ・バレーの地は別格でした。彼はサンタ・イネズ・バレーを端から、端までくまなく調査し、ハッピー・カノンとして知られる最東端の地に計り知れない可能性が秘められていることを確信しました。海洋性の影響を受けたこの地は、同地区内で最も標高が高いにも関わらず、最も温暖で良質のボルドー品種を育て上げるのに最適な条件が整っていました。彼の深い探究心はそこに留まらず、更にこの最東端の地のより細かなミクロクリマに目を向け、現在では畑を80もの異なった区画に分布させ、それぞれのテロワールで最適なブドウ品種、クローンの栽培に取り組んでいます

スターレーン・ヴィンヤード“カベルネ・ソーヴィニヨン・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ”[2010]年・蔵出し秘蔵バックヴィンテージ・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ・A.V.A・(パーカーポイント90点+)

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スターレーン ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ 2010 蔵出し秘蔵バックヴィンテージ 赤 辛口

■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン83％/カベルネ・フラン10％/マルベック4％/プティ・ヴェルド3％
■発酵・熟成：フレンチオーク樽100％20ヶ月熟成(新樽比率66％)/瓶熟成最低30ヶ月熟成

スターレーン・アストラルのカベルネ・ソーヴィニヨン2012年では、e.ロバート・パーカー驚異の92点を獲得！

スターレーンのフラッグシップ！“アストラル”の生産量を減らしてまで造り出したかった入魂の一本がこの特別キュヴェワイン！

ノンフィルターでリリースされるアルコール度数14.6%を誇るフルボディ辛口赤ワイン！

【ワイン名】スターレーン・ヴィンヤード“カベルネ・ソーヴィニヨン・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ”[2010]年・蔵出し秘蔵バックヴィンテージ・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ・A.V.A・(パーカーポイント90点+)
【ワインについて】超入手困難！今や日本市場でもまず味わうことが出来ない超数量限定の蔵出し秘蔵バックヴィンテージ[2010]年ものが限定数量で蔵出し少量入荷！カリフォルニア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家垂涎！初ヴィンテージワインにしてFood＆Wine誌でのブラインド・テイスティングで、あのオーパス・ワンやケイマスに勝ったワイン！(オーパスワンを押しのけ堂々の第2位)受賞！スターレーン・アストラルのカベルネ・ソーヴィニヨン2012年では、e.ロバート・パーカー驚異の92点を獲得！そのスターレーンの産地最高峰ボルドー品種が育つ産地として2009年、AVA認定を受けた225haの小さい産地！(新AVA名は、ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ)に現在6つの蔵があり、スターレーンは96haを所有！小高い山々に囲まれた地域の夜間は星が落ちてきそうな程の満点の夜空が広がるこのワイナリー！その名もスター(星)・レーン(山の連なり)という名がつけられた、そのスターレーンのフラッグシップ！“アストラル”の生産量を減らしてまで造り出したかった入魂の一本がこの特別キュヴェワイン！この[2010]年でワインアドヴォケイト誌堂々90+点！サステナブル農法のカベルネ・ソーヴィニヨン83％主体にカベルネ・フラン10％、マルベック4％、プティ・ヴェルド3％をフレンチオーク樽100％でしかも驚異の20ヶ月熟成(新樽比率66％)、瓶熟成最低30ヶ月熟成！ノンフィルターでリリースされるアルコール度数14.6%を誇るフルボディ辛口赤ワイン！スパイスや、新鮮で濃厚なダークフルーツ！タバコ、カシス等の複雑でコクと旨みに溢れた究極辛口赤ワイン！洗練されたテスクチャーとボディ！しなやかでありながら骨格の座ったワインは知的かつ官能的な素晴しいワインが希少14年熟成の飲み頃バックヴィンテージ[2010]年で限定で極少量入荷！
【ワインのタイプ】赤ワイン/辛口
【ワインのテイスト】フルボディ
【生産者】スターレーン　ヴィンヤード
【ブドウの品種】カベルネ・ソーヴィニヨン83％/カベルネ・フラン10％/マルベック4％/プティ・ヴェルド3％
【ワイン格付/規格】※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
【ブドウの収穫年】[2010]年
【生産地】アメリカ/カリフォルニア/サンタ・イネズ・ヴァレー/A.V.A.サンタ・イネズ・ヴァレー
【内容量】750ml