プロトタイプ カベルネ ソーヴィニヨン 2022 プレシジョン ワイン カンパニー社 ナパ ヴァレーAVA オーナー＆醸造家トレバー シーハン氏

プロトタイプ カベルネ ソーヴィニヨン 2022 プレシジョン ワイン カンパニー社 ナパ ヴァレーAVA オーナー＆醸造家トレバー シーハン氏

Prototype Cabernet Sauvignon 2022 Precision Wine Company AVA Napa Valley Aged in a blend of new and neutral oak for 12 months Rich and bold

『世界中のファインワインを販売する傍ら、ブルゴーニュとボルドーのマスターワインメーカーから約10年に渡りワインを学んだトレヴァー・シーハンが、カリフォルニアのフレーヴァーやエッセンスを反映した良心的な価格のワインブランドを立ち上げるべく、2009年にプレシジョン・ワイン・カンパニーを設立しました。(10年近くかけて巨匠から学んだ後 ブルゴーニュ、ボルドーのワインメーカーを中心に、世界のワインを収集、取引し、そのようなワインの本質を解き明かすようなブランドを作りたいと思うようになったのです。)わずか4樽のカベルネ・ソーヴィニョンの販売から始まり、現在では20種類以上のブランドを手掛けています。ブドウの品質からパッケージに至るまで細部にこだわった多彩なワインを提供し、カリフォルニアで急成長を遂げているワイン企業として人気急上昇中です。』

彼の飲み物への情熱は、ブルゴーニュやフランスの他のワイン産地の生産者やブドウ園を訪れ、さまざまなワイン製造技術を学びました。ある旅行で、彼は伝説的なロマネ コンティ ヴィンヤードのワインメーカーに招待され、ドメーヌの '07 や他のヴィンテージの樽をテイスティングしました。トレヴァー・シーハン氏は、修士号を取得した後、ダラスのグラント ソートンに就職しました。ソノマ コーストのシャルドネを楽しみながら、ボトルのコルクに書かれた番号に電話をかけたことがきっかけで、ワインメーカーとの友情に火がつき、北カリフォルニアを訪れるように勧められました。この訪問はナパへの移動に影響を与え、そこで彼はすぐに 100 ケースのカーネロス シャルドネを製造し、そのケースを地元の小売店やレストランに運転して販売しました。今日、Trevor's Precision Wines は年間 25 万ケース以上を生産しています。ナビゲーターおよびプレシジョン ラベルのナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン、アクレイテッド ラベルのオークヴィル カベルネ ソーヴィニヨン、ラザフォード カベルネ ソーヴィニヨンなど、同社のトップ セラー ブランドは、米国とヨーロッパ、そして世界の 15 か国で販売されています。 、アラブ首長国連邦、香港、日本、ベトナム、ドミニカ共和国を含む。

名前が示すように、Precision Wine Co. は、際立った多様なワインのコレクションを提供しています。各ワインは、細部に細心の注意を払い、品質へのこだわりを持って作られています。ブドウ園でのブドウの収穫からオリジナルのパッケージのデザインまで、ワイン製造プロセスのすべてのステップが正確に処理されます。私たちのワインは、味の複雑さ、テロワールの多様性、カリフォルニアのアペラシオンとワイン産地の独特の特徴を示すように作られています。私たちの所有者でありワイン生産者であるトレバー・シーハンは、10 年前にワインメーカーになったときに、トップ ワイン コレクションを作成する旅を始めました。彼の最初のワインは、ベックストファー ヴィンヤードのシャルドネとハウエル マウンテンのカベルネ ソーヴィニヨンの 8 樽でした。トレバーは、ニルス・ベンジやアンリ・ジャイエなどの仲間のワインメーカーからインスピレーションを得て、何年にもわたって独自のワイン造りのスタイルを慎重に定義してきました。

プロトタイプ カベルネ ソーヴィニヨン 2022プレシジョン ワイン カンパニー社 ナパ ヴァレーAVA オーナー＆醸造家トレバー シーハン氏

■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン種100%
■発酵・熟成：オーク樽12ヶ月(新樽&旧樽)熟成

高級ナパ・ヴァレー産のAVA規格のオーク樽12ヶ月熟成の究極カベルネ・ソーヴィニヨンが超お買い得価格で遂に登場！

ナパ・ヴァレーAVAのサステナブル農法で栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨン種100%をオーク樽12ヶ月(新樽&旧樽)熟成で造られます！

プラム、ブラックカラントのリッチなアロマ！ブラックベリーや甘草のフレーヴァーにオークのニュアンスが加わり、芳醇な味わいがフィニッシュまで続きます！

リッチな果実味と力強いテクスチャー！醸造家がRich and bold＝豊かで濃密と表現！カリフォルニア・ナパの辛口フルボディ赤ワイン愛好家がまさに求める味わいと言えるフルボディ辛口ワインがお買い得プライスで限定少量入荷！