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リッチ＆スパイシー バーボン バーレル カベルネ ソーヴィニヨン 2021 年 スコット セラーズ ワイナリー(ザ リッチ ワイン コ社)
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- 商品情報
- レビュー
【スコット家のワインの伝統と歴史は、イタリア海軍の士官サルヴァトーレ ドミニク スコットがイタリア海岸のすぐ沖にあるイスキア島の自宅でワイン造りを始めた 1883 年に遡ります。サルヴァトーレは、家族のためにワインを造る（イタリアで長年続いている習慣）ことに加えて、自分の労働の成果を友人や隣人にもてなしました。
【彼はその技術を息子であるドミニクに伝えました。ドミニクは 1903 年にブルックリンに移住し、家族のワイン造りの伝統をアメリカで継承。彼は息子たちとともにスコットの伝統を引き継ぎ、家族の馬車から父親の自家製ワインを5ガロンの容器に入れて販売しました。禁酒法の後、3代目であるアンソニー・シニアと彼の兄のサルはヴィラ・アルマンド（愛称はルスティコ）を創設しました。ラスティコは現在も生産されており、創業以来 2 億杯のグラスが満たされ、カリフォルニアで最も古いワイン ブランドの 1 つとなっています。
【1933 年、スコット兄弟はブルックリンに D. スコット ワインズを設立し、世界中の高品質なワインを販売しました。この店は新しいオーナーの下で営業を続けており家族のお祝いの場所でもありました。1963 年は、家族が自社のブドウ畑からヴィラ アルマンドを作り続け、他のブランドや市場セグメントに生産を拡大したとき、家族にとってカリフォルニアでの最初の収穫となりました。
【5世代続く家族経営のワイン生産会社であるスコットセラーズ。彼らはチームを協力者としてだけでなく創造的に考え、何でもできる姿勢で生きるよう家族の一員として扱うことに誇りを持っています。 5 世代にわたり友人たちと食事を共にし、有意義な時間を祝うという旧世界の伝統を受け入れてきた彼ら。ワインは常にのイベントの中心であり、イタリアの伝統を誇りを持って反映しています。
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■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン■土壌：ローダイの肥沃なデルタ地域 カリフォルニア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア・ローダイ・カベルネソーヴィニヨン100％！リッチ＆スパイシー・フルボディ辛口赤ワインファン大注目。 カリフォルニア・ローダイ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、バーボン樽での熟成により豊かでスパイシーな味わいを持つ。 ダークチェリーやブラックベリー、チョコレートケーキ、バニラビーンズのスパイス風味が際立ち、バーボン樽からの木の香りが感じられる。力強い骨格にはダークフルーツやスパイスが調和し、長くソフトなフィニッシュはタバコのスパイスを含む。 グリルした肉や熟成チーズ、チョコレートデザートと相性抜群。ポール・スコット家が手掛けるこの次世代のカリフォルニア・カベルネは、豊かでスパイシーな特徴を持つ逸品である。 |