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デュモル クロエ リッチー ヴィンヤード シャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー[2021]年 蔵出し ロシアン リヴァー ヴァレーAVA
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\n\n \n【カリフォルニアでのブルゴーニュ品種の最高傑作と言われるワイナリー。デュモルが所有するのは、ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレーを中心とした20以上の畑。厳選した小区画で栽培を行っています。ブドウ栽培と醸造職人技を全て注ぎ込み造られた、傑作を生み出す造り手なのです。ソノマのロシアンリヴァーヴァレーを中心に、最高の畑のみの葡萄を使って造り出すワインは、1996年設立ながら、既に「カルトワイン」と評価され、アメリカでも入手困難なワインの一つとなっています。\n \n【パーカー氏はほとんどのワインに毎年90点以上をつけており、「私の愛するワイナリーの一つ」と評しています。ワインメーカーは、パーカー氏により「Wine Personalities of the Year」に選ばれ、「神の手を持つ」とまで言わしめたアンディー・スミス。ポール・ホップスを皮切りに、リトライ、ジェイムストーン、ラークミードでワイン造りをし、デュモルによって彼の名を一躍有名にしています。\n \n【多くの評価誌で絶賛のデュモル・ロシアン・リヴァー・ヴァレー・シャルドネ…ホワイトハウスからワイナリーに直々にご指名を受けました。昨今の世界事情から考えて、ホワイトハウスが最も気を遣った晩餐会のメニューに選ばれたといっても過言ではありません。\n | \n \n■ぶどう品種：シャルドネ100%\n■発酵・熟成：フレンチオーク樽(新樽比率35%)で11ヶ月熟成 \n■樹齢：7-20年 \n■土壌：ロシアン川の東岸に痩せた赤い砂利質土壌 \n■栽培：手摘み、手作業で選果 \n \nこのクロエ・シャルドネは、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの中央にある痩せた赤い砂利質土壌の畑から造られる。 \n \nフローラマリー、エルディアブロ、ブレッセイエステートの3つのヴィンヤードをブレンドしており、パワーと凝縮感のある芳醇でおおらかなスタイルを特徴としている。 \n \n早熟で開放的な果実味と、沿岸地域のシャープな酸が調和し、即座にパワー、雄大さ、噛み応えのある深みを感じさせつつ、エネルギーとフレッシュさにも満ちている。 \n \nワイン評価誌で高い評価を受けており、カリフォルニアのシャルドネの最高峰の1本と言えるだろう。\n
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