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ダックホーン ヴィンヤーズ デコイ カベルネ ソーヴィニヨン 2022 年 カリフォルニア 赤 辛口 フルボディ750ml<br>Duckhorn Vineyards DECOY Cabernet Sauvignon 2022 California
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- 商品情報
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【ダンとマーガレット ダックホーンはダックホーン ヴィンヤーズを設立し、ナパ バレーの最初の 40 ワイナリーの 1 つとなりました。彼らはまた、美しいセントヘレナにある当社のオリジナルの 10 エーカーの土地も購入しました。マーガレットにちなんでマーリーズ ヴィンヤードと名付けられたこの牧歌的な敷地は、後に美しいダックホーン ヴィンヤーズ エステート ハウスの本拠地となります。
【ダン、マーガレット、そして著名な創業ワインメーカーのトム・リナルディの指導のもと、ダックホーン・ヴィンヤーズでは、今や伝説となったスリー・パームス・ヴィンヤードのメルローと、スタッグス・リープ地区とハウエル・マウンテンのカベルネ・ソーヴィニヨンの初収穫を祝います。最初の収穫では、ナパバレー カベルネ ソーヴィニヨンが 800 ケース、スリー パームス ヴィンヤード メルローが 800 ケース収穫されました。
【高級メルローを開拓した最初のアメリカのワイナリーとしての役割を基盤として、私たちはナパバレーメルローのデビューヴィンテージを作りました。この象徴的なワインは、メルローを北米の偉大な品種の 1 つとして確立する上で重要な役割を果たしています。
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■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロー10%■発酵・熟成：フレンチオーク樽約15ヶ月熟成(40%新樽) このデコイ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーン・ヴィンヤーズが手がけるセカンド的ワイン。 カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、メルローをブレンドしたフルボディの赤ワインだ。自社畑のリッジライン・ヴィンヤードを中心に、メンドシーノ、モントレー、パソ・ロブレスの契約畑の葡萄を使用し、フレンチオーク樽で約15ヶ月熟成させている。 リリースしたてから美味しいみずみずしさを持ち、継ぎ目のないなめらかなタンニン、心地よい酸と余韻が特徴の辛口赤ワインである。 ダックホーンのブランド力の高さから、カリフォルニア愛好家やカベルネ・ソーヴィニヨン愛好家の注目を集めている。 |