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タイラー サンタ バーバラ カウンティ ピノ ノワール 2018 ジャスティン ウィレット 正規代理店輸入品 タイラー ワイナリー元詰<br>TYLER Santa Barbara County Pinot Noir 2018
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- 商品情報
- レビュー
【2005年に設立され、全生産量は当時190ケースからスタートした「タイラー」。先日発表されたロバート・パーカーの2012のタイラーのポイントは軒並み高得点で、サンタバーバラのレストラン、ワインバーでは特集が組まれ、早くも品薄になっています。
【「MODERN THINKING with CLASSIC APPROACH(クラシックなアプローチのモダンな考え方）」をモットーとしてワイン生産にあたっています。バランスのとれたワインでストラクチャーとニュアンスが何よりも楽しめるワインを醸造哲学としてもっています。
【オーナーでワインメーカーのジャスティン・ウィレットは自身の「タイラー」だけでなくコンサルタントとしても高く評価されています。著名なソムリエとの交友も深く、Erick Railsback（以前RN74、現在はサンタバーバラのCaveau）とはロワール品種に限定したワイナリー「Lieu Dit」を運営、ニューヨークのDustin Wilson（Eleven Madison Parkのワインディレクター）とは北ローヌ品種に的を絞ったワイナリー「Vallin」を運営するなどその活躍は新たな才能の誕生を十分に感じさせるものです。エレガントな素直でそしてピュアなアロマを持ったワインを生産するために、秀逸な畑を選定することはもちろんですが、その中でも古樹のある畑を重視しています。
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■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％■発酵・熟成：30％新樽のフレンチオークで8ヶ月間熟成させ、瓶詰め前にステンレススティールに澱引きする。 ■面積・収量：計2.84ha ■土壌：ローム土壌と粘土質土壌 カリフォルニア・サンタ・バーバラ産貴重(年産少量)ピノ・ノワール辛口愛好家大注目！高級辛口赤ワイン愛好家大注目！ 2005年に設立され、全生産量は190ケースからスタートした新進ワイナリーながら品質が素晴しく、ロバート・パーカーのポイントは軒並み高評価獲得！ しかもサンタ・リタ・ヒルズのピノ・ノワールをメインに、サンタ・マリア・ヴァレーのピノ・ノワールをバランス良くブレンド！ジャスティン・ウィレット氏が最高の区画のピノ・ノワールのブレンド！と絶賛する逸品！ ストラクチャーが美しく、繊細な赤い果実、スミレの香り、海から来るミネラル感がバランスよく楽しめる究極辛口赤ワイン！ |
