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ボッシェ ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニョン2018 フリーマーク アビー ワイナリー ラザフォード ナパ ヴァレー ワインアドヴォケイト95点<br> Freemark Abbey Bosche Vineyard
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【歴史あるナパ・ヴァレー屈指のワイナリー
フリーマーク・アビーは、1886年にナパ・ヴァレーで設立され、この地で最も初期に設立されたワイナリーの一つです。世紀の変わり目に建てられた石造りのワイナリーは、現在もそのまま状態で使用されています。卓越した伝統的なワイン造りは今日も受け継がれており、品質とブドウの血統の良さを存分に発揮しています。赤ワイン用は、AVAラザフォードを主にハウエル・マウンテンとマウント・ヴィーダーの高品質を誇るブドウがあてがわれ、シャルドネは冷涼な気候のロス・カーネロス地区から産みだされています。
【また、1976年と2006年に行われたパリ・テイスティング(パリスの審判)では、カリフォルニア勢がフランスの名立たるシャトーや生産者のキュヴェに割って入る快挙を達成した中、唯一フリーマーク・アビーだけが赤・白ともにランクインするという功績を果たしました。この成果もあり、新世界のワインが名実ともに確固たる地位を獲得し、世界に名を轟かせた一員を担う役割を遂げたのです。
現在は、ワインメーカーのテッド・エドワーズが醸造長として任されており、約30年間同じブドウ栽培家と働き、達人のタッチを加味しながらで醸造に励んでいます。
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■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン88%、メルロー12%■発酵・熟成：フレンチオーク樽(新樽60%)で28ヶ月間熟成 ワインアドヴォケイト誌驚異大絶賛コメント! 1971年からシングル・ヴィンヤード・ワインとして別々にボトリングされている2018年のカベルネ・ソーヴィニヨン・ボシェ・ヴィンヤードは、ほのかなミントの香りが前面に出ており、ミックス・カラント（赤と黒）が続く。 ワインエンスージアスト誌大絶賛コメント! マヤカマスのベンチランド沿いの有名な畑のメルロを7％ブレンドしたこのワインは、ジューシーで美味しく洗練されたワインで、フレッシュさと力強さが完全に同調した、印象的で補完的なボルテージを持つ。砂利、ブラックチェリー、カラント、ハーブのノートが、骨格のしっかりした、たっぷりとした味わいに沿って広がり、記憶に残る偉大なワインに仕上がっている。 |
