カスク (CASK) 23 スタッグスリープ ワイン セラーズ 2006 蔵出し品 驚異の24ヶ月熟成 正規品 20年熟成作品 赤 辛口 フルボディ Stag's Leap Wine Cellars Estate 'Cask 23' 2006

【商品名】“カスク(CASK)23”・スタッグスリープ・ワイン・セラーズ[2006]年・蔵出し品・自社畑100％のカベルネ・ソーヴィニョン100％をフレンチオーク樽100％で驚異の24ヶ月熟成(新樽58％)・(ワインメーカー・ニッキ・プリュス)・WE91点&CT94点&コノサーズ・ガイド誌92点&ジャンシス・ロビンソン17.5/20点・カリフォルニア・ナパヴァレー・スタッグスリープ・ディストリクト・正規品・20年熟成作品
【英名】Stag's Leap Wine Cellars Estate 'Cask 23' 2006 Cabernet Sauvignon100％, AVA Stags Leap District Napa Valley, USA (Wine maker Nicki Pruss)
【商品説明】超入手困難！争奪戦勃発の超希少ワイン！しかも貴重で入手困難な飲み頃！20年熟成バックヴィンテージ！！カリフォルニア・ナパ産超高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ 超高級カベルネ・ソーヴィニヨンファン垂涎！あの『神の雫』にも登場！ナパ・ヴァレー最高峰カベルネソーヴィニヨン100％！あの1976年の「パリスの審判」事件！(フランス産対カリフォルニアワインのテイスティング(アカデミー・デュ・ヴァン主催)でなんと！格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルトの1970年やシャトー・オー・ブリオンの1970年を押さえて、見事一位に輝き！フランスワイン界を震撼させ、同時にアメリカを始めNWワイン界に歓喜と勇気を与えた大人気ワイン！スタッグス・リープ・ワイン・セラーズのカベルネ・ソーヴィニヨン1973年！ そのスタッグス・リープ・ワイン・セラーズが誇るフラッグシップ！最高級フルボディ辛口赤ワイン！このワインでワインエンスージアスト誌驚異の91点で絶賛！絶賛コメントは『今は甘く新しいオークと華やかでジャムのようなブラックベリー、チェリー、ラズベリーが感じられます。タンニンは非常に素晴らしく、リッチで活気に満ち、しなやかです。100%カベルネから作られており、フルボディで濃厚で、チョコレートのようなフィニッシュがあります。91点』と大注目！ またセラートラッカーでも94点獲得で絶賛コメントは『非常に若いワインではありますが、この複雑で魅力的なナパバレーのカベルネは、すでにこの品種の最高を示す層構造と果実の深みを伝えています。カシスや熟したさくらんぼの深く明確なテーマは、魅力的なバニラビーンズの甘さ、トースト、巧みな森林のスパイスの要素によって豊かにされています。また、かなりタンニックではありますが、常にしなやかで洗練された感触を持っています。大胆で派手なワインではありませんが、5年から10年の間に美しさと優雅さを増すことが期待できます。94点』と大注目！ このカスク23の2006年についてワインメーカーのコメントは『年月が経つにつれ、私たちは常に優れた品質の果実を生産する自社の畑の他のブロックやサブブロックを特定してきましたが、CASK 23にどのブドウを用いるかの選択は自動的なものではありません。私たちは小さなロットで収穫し、発酵させ、その後各ロットの発展を慎重に監視して、どのロットがその潜在能力を最大限に引き出すかを判断します。火山性土壌のS.L.V.からの果実は複雑な構造、濃縮、スパイシーな強度を提供し、一方、FAYの氾濫原土壌は豊かな華やかさとリッチなベリー風味の果実をもたらします。これらをブレンドすると、S.L.V.の強烈な「火」のような特性とFAYのしなやかで「水」のような特性が融合し、クラシックなエレガンス、構造、熟成能力を兼ね備えたワインが生まれます。2006年のカスク23は、グラスの中で、温かいベリーや濃縮カシスから、チョコレートファッジ、バイオレット、樽のスパイスに至るまで、複雑なアロマのシリーズが広がります。深く暗い果実とチョコレートの風味は、口の中に残るような滑らかな質感と細やかなタンニンに囲まれています。』 『1974年当時、SLWCコンサルタントを務めていたアンドレ・チェリチェフ氏がS.L.V.の熟成中のロットテイスティングを行ったところ、「CASK 23」と名づけられた大樽のワインが優れたポテンシャルを持っていることに気付き、別のボトルに詰めたことに由来！』「CASK 23」と書かれた樽を他とブレンドせず、特別なキュヴェとしてリリース！ S.L.V.の東側、フェイの丘の上の区画(火山性の土壌。ぶどうはワインに構成と凝縮感とスパイシーさ、エレガントなタンニンをもたらす。)と丘の麓の区画(堆積性の土壌。活き活きとした果実味、たっぷりとした余韻、華やかなアロマをもたらす)S.L.V.とフェイ・ヴィンヤードの最高級カベルネ・ソーヴィニヨンをロットごとにフレンチオークの小樽(新樽58％)で驚異の24ヶ月熟成後、ブレンドされ“CASK 23”としてリリース！ 日本市場完全割り当ての超入手困難なスタッグスリープ・ワイン・セラーズの最高峰赤ワイン！究極フルボディ・ナパ赤ワインが蔵出しで、しかも現在では非常に希少で入手困難な貴重な20年熟成バックヴィンテージが正規代理店輸入品で超限定少量入荷！
【生産年】2006
【生産者】スタッグスリープ・ワイン・セラーズ
【生産地】USA/ナパヴァレー/カリフォルニア・ナパヴァレー・スタッグスリープ・ディストリクト カベルネソーヴィニヨン100％
【タイプ】赤・辛口 フルボディ
【テイスト】フルボディ
【ブドウの品種】カベルネソーヴィニヨン100％
【内容量】750ml
【注意文】※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
【商品番号】1600001010085