オー ボン クリマ シャルドネ シエラ マドレ ヴィンヤード 2010 オー ボン クリマ 日本正規代理店品 15年熟成品<br>Au Bon Climat Chardonnay Sierra Madre Vinyard 2010 Santa

1970年代にワインメーカーとしてスタートしたジム・クレンデネン氏は、フランスで修業を積んだ後、1982年にカリフォルニア・サンタバーバラの地でワイナリーを設立。「日当たりのよい畑　(ワイン葡萄の栽培に適した気候)」という意味を持つオー・ボン・クリマという名前を付けました。

現在もオーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの巨匠アンリ・ジャイエ氏を師事。果実味重視の甘い濃厚な味わいが多いカリフォルニアにおいて、強い信念のもと当初からブルゴーニュ・スタイルのクラシックな醸造法を用いたエレガントなワイン造りを行っています。

1989年と1990年にはロバート・パーカー・Jrが選ぶ世界のベストワイナリーに選出。その後も、ロサンゼルス・タイムズが選ぶイヤー・オブ・ワインメーカーに選ばれるなど世界的な高い評価を得ています。現在は、多くのワイン・メーカーに刺激を与える存在となり、彼のワイン造りへの情熱は本家・ブルゴーニュの若手醸造家にまで影響を与えています。

そんな凄腕造り手のラインナップの中でも、その凄さを最も実感できるキュベがこの[イザベル]です!! 自身の愛娘である[イザベル]という名前を冠したこのワインは、カリフォルニア各地の有名は超優良畑から仕込んだ樽のうちでも、ベストロットを約40以上もブレンドしています。

【商品名】オー ボン クリマ シャルドネ シエラ マドレ ヴィンヤード 2010 オー ボン クリマ 日本正規代理店品 15年熟成品 【英名】Au Bon Climat Chardonnay Sierra Madre Vinyard 2010 Santa Barbara Historic Vineyards Collection (Jim Clendenen) 【商品説明】最高級カリフォルニア・シャルドネ愛好家大注目！高級ブルゴーニュ白愛好家大注目！サンタ・バーバラ・ヒストリック・ヴィンヤード・コレクション！しかも今や非常に希少な15年熟成のグレイトヴィンテージ[2010]年もの！しかも亡きジム・クレンデネン氏が醸造していた頃の希少ヴィンテージ！あの「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラを「カリフォルニアのコート・ドール」と言わしめ、“サンタ・バーバラの怪人”と異名をとる亡きジム・クレンデネン氏のワイナリー！ワインスペクテーター誌が選ぶ5つ星★★★★★ワイナリーで、2年連続ロバート・パーカー氏から「ベスト・ワイナリーオブ・ザ・ワールド」に選出された超実力派ワイナリー！この「オー・ボン・クリマ・シャルドネ・シエラ・マドレ・ヴィンヤード」は、沿岸沿いの冷たい霧の影響を強く受けるサンタマリア・ヴァレーの最先端のヴィンヤードの1つ！非常に冷涼な栽培地域という事もあり長い時間をかけてゆっくりと熟す事で風味の強さを生み出すワインを造りだします！1971年にシエラ・マドレの植樹が始まり、その後、幾度か所有者が変わりました！現在は2003年にロバート・モンダヴィから購入した実業家でイチゴ栽培者のダグ・サークルが所有し、管理しています！醸造はオー・ボン・クリマの他のシャルドネと同じく、シエラ・マドレは全房圧搾、冷却、一晩落ち着かせた後、フランソワ・フレール社製のフレンチオーク樽にて醗酵！その後、15ヶ月樽熟成 (新樽比率25％) で造られる究極辛口白ワイン！サンタマリアヴァレーの特色である桃とアプリコットの核果が現れ、わずかな柑橘類とトロピカルフルーツが樽のスパイスと共に味わいに丸みを与えます！ずばり亡きジム・クレンデネン氏が醸造していた頃の希少バックヴィンテージ[2010]年もの！オー・ボン・クリマの上級作品“シャルドネ・シエラ・マドレ・ヴィンヤード”が日本正規代理店輸入品で極少量入荷！ 【タイプ】白・辛口 【生産年】2010 【生産者】ジム・クレンデネン（オー・ボン・クリマ） 【生産地】アメリカ/カリフォルニア/ サンタバーバラ/サンタマリア・ヴァレー 【内容量】750ml 【JANコード】※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 【JANコード】1600001010146