マックマニス ファミリー ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン ロダイ カリフォルニア 2023 アメリカ ロダイ 赤 辛口 フルボディ 750ml Mcmanis Family Vineyards Cabernet Sauvignon

【商品名】マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ロダイ・カリフォルニア[2023]年・アメリカ・ロダイ・赤・辛口・フルボディ・750ml
【英名】Mcmanis Family Vineyards Cabernet Sauvignon Lodi California 2023
【商品説明】カリフォルニアワイン愛好家大注目！全米でも「この価格でこの美味しさ！」と評価の高いワイナリー“マックマニス”による飲食店さんからも根強い人気の極旨カベルネ・ソーヴィニヨン！ 『北カリフォルニア、サン・フランシスコから車で約1時間半のリポンで、1938年から葡萄栽培農家として創業し、有名ワイナリーに葡萄を供給してきた。4世代目のロン＆ジェイミー・マックマニス夫妻が1990年に自社畑でワイン造りを開始し、現在は5世代目の家族と共に認証された環境保全型ワイングローイングを実践している。リポンに約1,000ha、ロダイにも約1,000haの自社畑を所有し、白系葡萄は涼しいリヴァー・ジャンクションから、赤系葡萄は温暖なロダイの畑で栽培されている。全ての畑は環境保全型農法の認証を受けており、1998年に新設されたワイナリーは多様な醗酵・熟成方法を取り入れ、高品質なワインを毎年安定して生産している。また、ロダイ・ルールズという環境保全認証も取得している。コストパフォーマンスに溢れた全米でも評価の高いワインを造っています。』！ この「カベルネ・ソーヴィニヨン・ロダイ・カリフォルニア2023年」は、ロダイの自社畑からの厳選カベルネ・ソーヴィニヨン77%に、プティ・シラー9%、プティ・ヴェルド8%、タナ6%を収穫後ステンレスタンクにて7-9日間の醗酵後、プレスし、もう一度ステンレスタンクに戻し醗酵を最後まで終わらせる！その後、フレンチオーク＆アメリカンオークにて約4～6ヵ月熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン！ 濃いルビー色、ブラック・ベリーのアロマがあり、ブラック・チェリー、ブルーベリー、カシスの様な味わいが印象的！樽熟成によるほのかな香ばしさがあり、舌触りはまろやかで、クリーミー！渋みも穏やかで心地よい余韻が口中に残る最高コスパ・カリフォルニア・カベルネが待望入荷！ 肉料理全般、チーズ、トマト系の料理と相性抜群です！
【生産者】マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズ
【生産地】アメリカ/カリフォルニア/ロダイ
【タイプ】赤・辛口
【テイスト】フルボディ
【ブドウの品種】カベルネ・ソーヴィニヨン77%に、プティ・シラー9%、プティ・ヴェルド8%、タナ6%
【内容量】750ml
【商品番号】1600001010856