イーター ピノ ノワール カリフォルニア 2024 イーター 醸造家クラウディオ バセイ氏 カリフォルニア 赤 辛口 ミディアムボディ 13.5％ ITER Pinot Noir California 2024 Embrace Your Journey

【商品名】イーター・ピノ・ノワール・カリフォルニア[2024]年・イーター・醸造家クラウディオ・バセイ氏・カリフォルニア・赤・辛口・ミディアムボディ・750ml・アルコール13.5％
【英名】ITER Pinot Noir California 2024 Embrace Your Journey
【商品説明】カリフォルニア愛好家大注目！ピノ・ノワール愛好家大注目！ 「グラスを掲げて乾杯しましょう。曲がりくねった人生に。笑い、怒り、悲しみ、楽しさ溢れる道は、やがて原点にもどっていくことでしょう・・・」！ ワイン名である“イーター”はラテン語で、「道を辿ること」、「旅路」を意味する！ラベルに描かれている「うずまき模様」は、予測しがたく変化に富む人生の辿る道の象徴！ ナパ・ヴァレーのテロワールは計り知れない可能性を秘め、まだまだ解き明かされない真実が隠されており、それを探求するのも一つの旅路であることから、このワインを『イーター』と名付けた！長年の経験と人脈により、そのヴィンテージ毎に最適な味わいと適切な価格の葡萄を調達！ 食事に合うワインを造ることは、共同オーナーの2人のルーツであるイタリアのワインと食文化に根差しています！ イーターは、品種個性を大切にし、素直な表現を追求する！カリフォルニアの地に根差し、型にとらわれず、困難な道も誠実さをもって前進し続けるという信念が、ワインの中にも生きている！ この「イーター・ピノ・ノワール・カリフォルニア[2024]年」は、冷涼なカリフォルニア西海岸北部の葡萄産地(メンドシーノ、ソノマ、レイク、モントレー、サン・ルイオビスポなど)のブドウを厳選！ピノ・ノワール100％をステンレスタンク発酵、その後、フレンチオーク樽で数ヶ月熟成で造られるミディアムボディ辛口赤ワイン！ 「グラスからはチェリーやラズベリーを中心とした赤い果実のアロマに、ハイビスカスを思わせる華やかさ、さらにバニラやクローブなどの甘いスパイスがほのかに広がります。口当たりはなめらかで、ほどよい酸味ときめ細かなタンニンが調和。ミディアムからやや豊かなボディを持ち、赤い果実のジューシーさに樽由来のスパイス感がアクセントを添えます。余韻はエレガントで、飲み疲れしないバランスの良さが魅力」！ グラスから立ち上がる香りはフレッシュ・ブルーベリーや樽熟成からくる香ばしい香りに満ち溢れ、爽快な気分にさせてくれる！オレンジの砂糖漬け、赤いプラム、シナモンのようなスパイスの味わいに始まり、鮮やかな酸味とまろやかなタンニンが混ざり合う！アルコール度数13.5％のカリフォルニア・ピノ・ノワール！ローストチキンや鴨のロースト、豚ヒレ肉のソテー、サーモンのグリル、マルゲリータや生ハムのピザと相性抜群！
【生産年】[2024]年
【生産者】イーター
【生産地】アメリカ/カリフォルニア
【タイプ】赤・辛口
【テイスト】ミディアムボディ
【ブドウの品種】ピノ・ノワール100％
【内容量】750ml
【アルコール度数】13.5％
【JANコード】784672175371
【商品番号】1600001011464