イーター スパークリング ホワイト カリフォルニア NV イーター 醸造家クラウディオ バセイ氏 カリフォルニア 辛口 スパークリングワイン 750ml 12% ITER Sparkling Wine White California NV

【商品名】イーター・スパークリング・ホワイト・カリフォルニア・NV・イーター・醸造家クラウディオ・バセイ氏・カリフォルニア・辛口・スパークリングワイン・750ml・アルコール度数12％
【英名】ITER Sparkling Wine White California NV
【商品説明】カリフォルニア・スパークリングワイン愛好家大注目！「グラスを掲げて乾杯しましょう。曲がりくねった人生に。笑い、怒り、悲しみ、楽しさ溢れる道は、やがて原点にもどっていくことでしょう・・・」！ワイン名である“イーター”はラテン語で、「道を辿ること」、「旅路」を意味する！ラベルに描かれている「うずまき模様」は、予測しがたく変化に富む人生の辿る道の象徴！ナパ・ヴァレーのテロワールは計り知れない可能性を秘め、まだまだ解き明かされない真実が隠されており、それを探求するのも一つの旅路であることから、このワインを『イーター』と名付けた！ 長年の経験と人脈により、そのヴィンテージ毎に最適な味わいと適切な価格の葡萄を調達！食事に合うワインを造ることは、共同オーナーの2人のルーツであるイタリアのワインと食文化に根差しています！イーターは、品種個性を大切にし、素直な表現を追求する！カリフォルニアの地に根差し、型にとらわれず、困難な道も誠実さをもって前進し続けるという信念が、ワインの中にも生きている！ この「イーター・スパークリング・ホワイト・カリフォルニア・NV」は、メンドシーノからモントレーまで涼しい厳選した畑からのシャルドネ&ピノ・ノワール主体に少量のソーヴィニヨン・ブラン、ゲヴェルツトラミネール使用！ピノ・ノワールはプレスジュースをステンレス・タンクで醗酵・熟成後、シャルドネとブレンドし、シャルマ方式によりタンク内2次醗酵を行い、自然な発泡を瓶内に詰め込みました！ 青リンゴや洋ナシ、白桃、レモンなどのフレッシュな果実の香りに、白い花やほのかなハチミツを思わせるニュアンスが調和した、爽やかな味わいが魅力のスパークリングワイン！口に含むと、きめ細かく軽やかな泡が心地よく広がり、みずみずしい果実味と生き生きとした酸がバランスよく感じられます！甘さは控えめで、後味はすっきりとクリーン！ほのかな柑橘のほろ苦さが全体を引き締め、飲み飽きしない軽快なフィニッシュへと続きます！親しみやすくフレッシュなスタイルの辛口スパークリングワイン！イーター・スパークリング・ホワイト・カリフォルニアが待望入荷！食前酒としてはもちろん、魚介料理やサラダ、フライドチキン、寿司など幅広い料理と相性が良く、気軽なパーティーや日常の食卓でも活躍する一本！
【生産年】NV
【生産者】イーター
【生産地】アメリカ/カリフォルニア
【タイプ】白・辛口　スパークリングワイン
【ブドウの品種】シャルドネ、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、ゲヴェルツトラミネール
【内容量】750ml
【アルコール度数】12%
【JANコード】810013040180
【商品番号】1600001011471