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GI 山梨 蔵出し マスカットベーリーA NV シャトー勝沼 1800ml (日本 山梨県 赤ワイン) 家飲み 巣ごもり

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畑でぶどうをつくり、いいものが穫れた時にわずかながらのワインをつくる。そんな農家に生まれました。納得のいくワインに出会うためには、自らの手でぶどうをつくりだす。それが当然であり自然であるとうけとめてきました。
ワイン造りに魅せられて30年。私たちの歩んできた道を人は「こだわり」といいます。味にこだわる、香りにこだわる素材に製法にこだわる。すべては豊かに流れる時にめぐり会うために。もしかしたらこだわりとはとても自然で、 夢に満ちた出来事をいうのかもしれません。
甲府盆地の東側に位置する勝沼町は、寒暖の変化が大きく、ブドウの栽培に適しており、日本最古のブドウ栽培の歴史を持つ。1877年(明治10年)、ブドウ栽培を行っていた創業者・今村與三郎がワイン醸造を行ったことから、シャトー勝沼のはじまりである。本場フランス仕込みのワインづくりを手がけて以来130余年。初代から三代にかけ今村家の家訓ようにして今月まで守り伝えられてきた「こだわり」があります。「ぶどうの栽培から醸造、販売まで、全て一貫した手作り」つまりは人任せにしないというのが、こだわりのワインづくりのポリシーです。

GI 山梨 蔵出し マスカットベーリーA NV シャトー勝沼

日本ワインの父」と呼ばれる川上善兵衛が1927年に開発した日本を代表する赤ワイン用品種マスカット・ベリー種100%使用(ベリーA種とマスカットハンブルグ種と交配し開発した赤ワイン用品種)!味わいはやさしく、やわらか!渋みが少なくすっきりとした軽い飲み口の辛口ワインです!チャーミングな果実味あふれる味わい!地元勝沼のぶどう生産者も愛飲するワインが一升瓶に入って登場!



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