グランポレール 余市ケルナー 2021年 750ml （日本ワイン 北海道 白ワイン）

グランポレール 余市ケルナー 2021年 750ml （日本ワイン 北海道 白ワイン）

HOKKAIDO DRY KERNER Grande Polaire [2021] Kerner 100%【日本ワイン】

世界に誇る、日本のプレミアムワインをつくりたい。グランポレールがめざしたのは、風土の個性が豊かに輝く、日本でしかつくれないワインでした。北海道、長野、山梨、岡山。自然に恵まれた4つの産地で、大地に生き、風土を知り抜く栽培家たちが良質なぶどうを育てること。優れた醸造家の手によって、ぶどうの才能を花開かせること。その情熱とこだわりから生まれる品質は、国内外のワインコンクールで輝かしい成績をおさめています。美しい日本の、風土の実り、風土の輝きがここにあります。

日本海を見下ろす起伏の豊かな傾斜地に、余市のぶどう畑はあります。ドイツに似た気候風土で、香り華やかなアロマティック品種の産地としても、注目が高まっています。

北緯43度に位置する北海道余市。当社は1984年よりこの地でケルナー種ブドウの栽培をはじめ、余市産ワインのパイオニア的存在です。現在は6戸の栽培農家と契約し、18haの畑でドイツ系品種を栽培。気象条件がドイツの銘醸地とも類似しており、好条件が重なった年にのみ貴腐葡萄も収穫されます。ロンドン、リュブリアナ等の世界のワインコンクールでも数々の賞に輝いています。

グランポレール 余市ケルナー 2021年

北海道余市で6戸の協働契約栽培農家が丹精込めて育てているケルナー種ぶどうから造られた、辛口のワインです。やや酸度の高いぶどうから、青りんごを想わせるみずみずしくフルーティな香りを引き出し、爽やかで切れのある、すっきりした飲み口の白ワイン。