グランポレール 余市 ツヴァイゲルトレーベ 2022年 750ml （日本ワイン 北海道 赤ワイン）

グランポレール 余市 ツヴァイゲルトレーベ 2022年 750ml （日本ワイン 北海道 赤ワイン）

YOICHI Zweigeltrebe Grande Polaire 2022 Yoichi Zweigeltrebe 13%

世界に誇る、日本のプレミアムワインをつくりたい。グランポレールがめざしたのは、風土の個性が豊かに輝く、日本でしかつくれないワインでした。北海道、長野、山梨、岡山。自然に恵まれた4つの産地で、大地に生き、風土を知り抜く栽培家たちが良質なぶどうを育てること。優れた醸造家の手によって、ぶどうの才能を花開かせること。その情熱とこだわりから生まれる品質は、国内外のワインコンクールで輝かしい成績をおさめています。美しい日本の、風土の実り、風土の輝きがここにあります。

日本海を見下ろす起伏の豊かな傾斜地に、余市のぶどう畑はあります。ドイツに似た気候風土で、香り華やかなアロマティック品種の産地としても、注目が高まっています。北緯43度に位置する北海道余市。当社は1984年よりこの地でケルナー種ブドウの栽培をはじめ、余市産ワインのパイオニア的存在です。現在は6戸の栽培農家と契約し、18haの畑でドイツ系品種を栽培。気象条件がドイツの銘醸地とも類似しており、好条件が重なった年にのみ貴腐葡萄も収穫されます。ロンドン、リュブリアナ等の世界のワインコンクールでも数々の賞に輝いています。

余市は年間平均気温8.1℃と冷涼ですが、北海道の中では比較的温暖で凍害の心配も少なく、酸味を維持しながらぶどうが成熟する恵まれた地。この気候や風土の特長を活かし、ピノ・ノワール、ケルナー、ツヴァイゲルトレーベ等を契約栽培しています。「現状に満足せず、つねに工夫を加えていくこと」が栽培家に求められる資質であり、私たちのポリシーです。手塩にかけて育てたぶどうを良いワインに仕込んでくれる、グランポレールとのパートナーシップのもと、ここでしかつくれない良質なぶどうづくりに、これからも取り組んでいきたいと思います。

グランポレール 余市 ツヴァイゲルトレーベ 2022年
■ 使用品種：ツヴァイトゲルトレーベ種100％
純国産100％辛口赤ワイン愛好家大注目！
北海道余市町産100％の、北海道産赤ワインの代表品種(ぶどう栽培者、塩出貢)ツヴァイトゲルトレーベ種100％の
上品でやさしいアロマ、渋みひかえめで親しみやすい味わいの大人気辛口赤ワイン！
メーカーコメントは、
「ツヴァイトゲルトレーベ種は、北海道産赤ワイン用ぶどうの代表品種！果皮の色づきを良くするため、ぶどうの周りの葉を取り除き、太陽の光を十分に当てるなど、余市の協働契約栽培農家で丁寧に育てました。」
ずばり鮮やかなルビーレッド、上品でやさしいアロマと、軽快なタンニンによる
すっきりとした口当りが魅力の究極辛口ミディアムボディ赤ワイン！