安心院ワイン ナイアガラ 2021年 安心院葡萄酒工房 720ml （日本 大分 白ワイン 日本ワイン）

安心院ワイン ナイアガラ 2021年 安心院葡萄酒工房 720ml （日本 大分 白ワイン 日本ワイン）

Ajimu Wine NAIAGARA[2021]

光が変われば、味わいが変わり、土が異なれば、味わいが異なる。ワインは原料のブドウを育む風土からの大きな贈り物です。ここ安心院は霧深い盆地。「安心院葡萄酒工房」はこの地特有の温度差の激しい気候を活かし良質のブドウを育て、芳醇なワインを醸すワイナリーです。

安心院(あじむ)ワイン・ナイアガラ[2021]年

■ 品種：ナイアガラ種、シャルドネ種(少量)
■ 発酵：ステンレスタンク(低温)


珍しい大分県産やや甘口白ワイン！

安心院ワイナリー農園「あじむの丘農園」で収穫したナイアガラを使用し、少量のシャルドネをブレンドし、ナイアガラ種の特徴的な香りを十分に引き出すため、低温でじっくりとステンレスタンクで発酵させました。

ナイアガラ種は、マスカット香と洋ナシを思わせる香り高い品種で、ほのかな甘さと心地良い酸味がバランスよくとてもフルーティな味わいが特徴！

さらにほんのりとシャルドネの味わいが奥深い厚みとなり楽しませてくれる、国産100％のやや甘口白ワイン！

「マツコの知らない世界」でも絶賛され大注目！
この機会に是非、ご賞味ください！