安心院スパークリングワイン ロゼ(高級シャンパン方式)ブリュット ヴィンテージ 2019年 安心院産メルロー＆カベルネ ソーヴィニヨン 日本 スパークリングワイン
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安心院スパークリングワイン ロゼ(高級シャンパン方式)ブリュット ヴィンテージ 2019年 安心院産メルロー＆カベルネ ソーヴィニヨン 日本 スパークリングワイン
AJIMU ROSE Sparkling Wine [2019] (Methode Traditional) merlot＆cabernet100%
光が変われば、味わいが変わり、土が異なれば、味わいが異なる。ワインは原料のブドウを育む風土からの大きな贈り物です。ここ安心院は霧深い盆地。「安心院葡萄酒工房」はこの地特有の温度差の激しい気候を活かし良質のブドウを育て、芳醇なワインを醸すワイナリーです。
安心院スパークリングワイン・ロゼ(高級シャンパン(瓶内2次発酵)方式)・ブリュット・ヴィンテージ[2019]年・安心院産メルロー＆カベルネ・ソーヴィニヨン(安心院産100%)3年間熟成(大分県宇佐市安心院)・安心院葡萄酒工房・辛口・ロゼ・スパークリング・750ml・日本ワイン・発泡
安心院スパークリングワイン ロゼ
(高級シャンパン(瓶内2次発酵)方式)ブリュット ヴィンテージ 2019年
ぶどう品種：メルロー種＆カベルネソーヴィニヨン種
大分県安心院は霧の盆地と言われ、盆地特有の温度差の激しい気候が糖分の豊富なブドウを育て、ワイン熟成の自然な宝庫となります！
この安心院スパークリングワインは、安心院町産のカベルネ・ソーヴィニヨン、メルローを原料とし、瓶内2次発酵(高級シャンパン方式)による、きめ細やかな泡と爽やかな果実味、きりっとした喉越しのカベルネ・ソーヴィニヨン、メルローで製造したロゼワインを主体に、樽熟成した原酒をブレンド後、瓶内二次発酵を行いました！
発酵終了後そのまま酵母を取り除かずに3年間の熟成を行いオリ抜きし製造しました！長期間の熟成によるきめ細やかな泡立ち、複雑で奥行きのある香り、深い味わいが特徴の高級辛口スパークリング・ロゼ！
【ワイン名】安心院スパークリングワイン・ロゼ(高級シャンパン(瓶内2次発酵)方式)・ブリュット・ヴィンテージ[2019]年・安心院産メルロー＆カベルネ・ソーヴィニヨン(安心院産100%)3年間熟成(大分県宇佐市安心院)・安心院葡萄酒工房・辛口・ロゼ・スパークリング・750ml・日本ワイン・発泡
【ワインのタイプ】辛口 ロゼ スパークリングワイン
【生産者】大分県宇佐市安心院（あじむぶどうしゅこうぼう）
【ブドウの品種】メルロー種＆カベルネソーヴィニヨン種
【ワイン格付/規格】※こちらの商品につきましては、お取り寄せ商品の為、在庫状況によりまして、お届けに1週間から10日程度お時間を頂戴する場合がございます。予めご了承のほどよろしくお願いいたします。
【ブドウの収穫年】[2019]年
【生産地】大分県/宇佐市/安心院/メルロー種＆カベルネソーヴィニヨン種
【内容量】750ml