シャトー メルシャン 椀子 (まりこ) ロゼ 2024 750ml 長野県上田市マリコ(椀子)ヴィンヤード元詰日本ワイン ロゼワイン 辛口 Chateau Mercian Mariko Rose 2024 Mariko Vineyard (Nagano)

【商品名】シャトー・メルシャン・椀子(マリコ)・ロゼ[2024]年・蔵出し限定品・長野県上田市マリコ(椀子)ヴィンヤード元詰・日本ワイン・マリコ・ロゼ・辛口
【英名】Chateau Mercian Mariko Rose [2024] Mariko Vineyard (Nagano)
【商品説明】入手困難！今年も完全割り当てで遂に入荷！年産極少量(年産僅か4,000本)の日本ワイン！長野県上田市産100％の辛口ロゼ！ 華やかな香り、心地よい酸味と豊かな果実味のバランスが良い、やや辛口のロゼワインです。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑「椀子（マリコ）ヴィンヤード」で収穫されたメルローを主体にすべての黒ブドウを使用しています。長野県上田市丸子地区椀子ヴィンヤードの垣根式栽培で育てられたメルロー(90％)、シラー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンをステンレスタンクにて18～20度で約21日間発酵！ステンレスタンクおよびオーク樽にて約3ヶ月間熟成！ 2024年についてワイナリーは、「肌寒い春の陽気により、萌芽はここ数年で最も遅くなりました。5月には一部霜が降りましたが被害は少なく、その後の好天により生育は挽回し、開花は平年並みとなりました。7月末に梅雨が明け、8月は適度な雨により成熟が進み、さらに9月は好天に恵まれ、過去最高の収穫量となりました。」 チーフ・ワインメーカー安蔵光弘氏によるテイスティングコメントは「色合いは鮮やかなピンク。サンザシ、ラズベリー、イチゴのような赤い果実や、バラやツバキを思わせる赤系の花の香りのほか、ハーブやスパイスの香りが複雑に感じられます。口中でははつらつとした酸味と程よいタンニンがバランスよく調和します。厚みのある辛口のロゼワインです。」 料理との相性は、酢豚、鶏もも肉の油淋鶏、回鍋肉などの中華料理、みりんと醤油ベースの和食！
【生産年】2024
【生産者】シャトー・メルシャン
【生産地】日本/長野県/上田市/椀子ヴィンヤード
【タイプ】辛口 ロゼワイン
【ブドウの品種】メルロー(90％)/カベルネ・フラン/その他
【内容量】750ml
【JANコード】4973480341221
【商品番号】1900004001890