シャトー メルシャン 椀子 マリコ オムニス 2018 蔵出し マリコヴィンヤード元詰 長野県上田市丸子地区陣場台地 自社畑100％ 超重厚ボトル Mariko Vineyard OMNIS 2018 Chateau Mercian

【商品名】シャトー・メルシャン・椀子・マリコ・オムニス[2018]年・蔵出し・マリコヴィンヤード元詰・長野県上田市丸子地区陣場台地・マリコヴィンヤード自社畑100％・超重厚ボトル・年産わずか5,500本のみ
【英名】Mariko Vineyard OMNIS [2018] Chateau Mercian
【商品説明】入手困難！毎回即完売の超人気アイテム！高級純国産100％＆自社畑100％辛口赤ワイン愛好家大注目！2020年11月11日放映の「世界くらべてみたら」にて登場ワイン！長野県上田市椀子(マリコ)ヴィンヤード産100％＆自社畑100％辛口赤ワイン！しかもなんと！年産わずか5,500本のみの超限定少量生産品！ 日本ならではの「フィネスとエレガンス」を体現した日本ワインのパイオニアブランド！シャトー・メルシャンから、長野県上田市丸子地区の陣場台地にて2003年から自社管理の畑の「椀子(マリコ)ヴィンヤード」として展開される最高水準ワイン！マリコヴィンヤードのオムニス(全てを堪能できるワインという意味)という名が付けられた「椀子ヴィンヤード」のポテンシャルを最大限表現した傑作赤ワイン！ この[2018]年は、椀子ヴィンヤードの垣根式栽培で育てられた超厳選した珍しいカベルネ・フラン40％、メルロー36％、カベルネ・ソーヴィニヨン16％、プティ・ヴェルド8％をステンレスタンクで28～30度で約14日間、木桶で28～30度で約14日間発酵！しかもオーク樽で驚異の19ヶ月熟成で造られる、最高峰日本ワイン！ この2018年についてチーフ・ワインメーカーの安蔵 光弘氏は、「ガーネットのニュアンスを含んだ濃い色合いの赤。カシス、プルーン、ブラックチェリーなどの黒い果実と、オーク樽での育成によるヴァニラやチョコレートの香りが バランスよく調和します。スパイシーなニュアンスの香りに加え、力強さとエレガントさを兼ね備えた質の良いタンニンが長い余韻とともに口中に広がります。」とコメント！ また、ヴィンテージについても「3月が比較的低温で推移した影響で萌芽、展葉から開花時期まで平年と比較して1週間程度遅く生育が進みました。梅雨時期の雨は不安定で後半に局所的な豪雨が何回か見られましたが、その後天候は回復し平年並みの時期にヴェレゾンを迎えました。この時期の降雨量は少なく、朝晩の気温の日較差が十分に得られたこともあり、比較的小粒で色付きも順調に推移し、収穫時期の天候も良好に推移し、病害の影響も少なく健全な良い状態の果実を収穫することができました。一方で房型が小さく、収穫量は例年より少なくなった年でした。」とコメント！ 今後の瓶熟成によりさらなる味わいの進化が期待される究極辛口赤ワイン“マリコ・ヴィンヤード・オムニス”が最新ヴィンテージで[2018]年で限定で極少量入荷！
【生産年】2018
【生産者】シャトー・メルシャン
【生産地】日本/長野県/上田市・椀子
【タイプ】赤・辛口 フルボディ
【テイスト】フルボディ
【ブドウの品種】カベルネ・フラン40％/メルロー36％/カベルネ・ソーヴィニヨン16％/プティ・ヴェルド8％
【内容量】750ml
【商品番号】1900004002781