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塩尻 岩垂原メルロ キュヴェ スぺシャル 2018 サントリーフロムファームシンボルシリーズ 特別醸造蔵出し限定品 日本ワイン 赤ワイン 辛口
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 長野は山梨と並ぶ日本における二大ワイン産地。中でもメルロ、マスカット・ベーリーAなど、赤ワイン用ぶどうの品質の高さは格別です。この地に1936年開設以来、日本人の嗜好に寄り添って、「赤玉」をはじめ日本の赤ワインの歴史を切り拓いてきた塩尻ワイナリー。地元のぶどう農家の方々と手を携え、日本の赤ワインのさらなる可能性を拓く、長野県産ぶどう100％ワインです。  ぶどう栽培に適した環境に恵まれた信州の地は、火山性の土壌をもち、特に力強いぶどうを生み出す産地として知られています。中でもとりわけ“岩垂原”や“桔梗が原”のテロワールは有名で、国内外を問わず、高い評価を獲得する赤ワインを続々と世に送り出しています。  赤ではメルロやマスカット・ベーリーA、白でもシャルドネやソーヴィニヨン・ブランなど、品質の高いブドウが栽培されています。  塩尻ワイナリー ワイナリー長 篠田 健太郎＜br＞その土地の風土が思い浮かぶような日本ワインをつくりたいと思っています。良いワインづくりには良いぶどうづくり、良いぶどうづくりには、土地の気候や土壌の条件に加えて、人間の意志、努力が不可欠です。これらに携わるすべての人と目標を共有し、一緒に理想の日本ワインづくりに取り組んでいきます。 |
 塩尻 岩垂原メルロ キュヴェ スぺシャル 2018 サントリーフロムファームシンボルシリーズ 特別醸造蔵出し限定品 日本ワイン 赤ワイン 辛口 ■ぶどう品種：岩垂原メルロ ■土壌：火山性の土壌 ■標高：700m以上 ■気候：冷涼な気候の岩垂原地区 塩尻ワインファン大注目！年産わずか2,160本のみ！世界を感動させる“日本ワイン”を！日本ならではの“産地”と品種”の可能性を追求し、厳選した“国産ぶどう100％”のプレミアムワイン！サントリー日本ワインから新発売！ ～水と、土と、人と～がコンセプトの「フロムファーム」の最高峰シンボル・シリーズ！ 長野は山梨と並ぶ日本における二大ワイン産地！中でもメルロ、マスカット・ベーリーAなど、赤ワイン用ぶどうの品質の高さは格別です！ “岩垂原”や“桔梗が原”のテロワールは有名で、国内外を問わず、高い評価を獲得する赤ワインを続々と世に送り出しています！日本の“赤”のポテンシャルを掘り起こす“長野塩尻”産ワイン！ 岩垂原地区は、果実香豊かで、熟した果実味と凝縮した味わいのメルロを生み出す日本有数のメルローが生産される銘醸地！この「塩尻・岩垂原メルロ・キュヴェ・スぺシャル」は、岩垂原メルロの中でもさらに厳選されたメルロを用いたキュベ・スペシャル！ |