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【ギフト箱入】サントリー・フロムファーム・マスカット・ベリーA・日本の赤[2020]年・限定生産品
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サントリー登美の丘ワイナリーは甲府の西北、山梨県甲斐市にある「登美の丘」に広大な自家葡萄園を有し、優れた醸造設備を備えた総合ワイナリー(ワイン醸造所)です。その全身となる「登美農園」の開園は1909年。以来100年にわたり「良いワインはよい葡萄から」というワインづくりの鉄則を守って、自らの手により土づくりから葡萄の実りを研究し、ワインの醸造・熟成にいたるすべてに地道な努力を重ねてきました。貴腐葡萄と貴腐ワインの誕生は、私どもの自家葡萄園ならではのその栽培・醸造技術の結晶であり、頂点を示すものであります。 ワイン専用葡萄は、一般に雨の少ない、日当たりのよい、一日の温度差が激しい気候を好みます。登美の丘は、葡萄王国、山梨の中でも最も雨の少ない土地に位置しており、畑が南向き斜面に広がっているため日当たりにも恵まれています。また、標高が高いため、冷涼で収穫期の昼夜の気温差が大きく、葡萄の熟度も高まります。いわば、ワインのための理想郷なのです。 総面積150ha、9つの小さな丘が寄り添う大きな丘です。最も標高の高い見晴らし台園(600m)と麓の醸造所の間には約200mもの高低差があります。そして傾斜やカーブ、方角などによって畑の日照も異なり、バリエーションに富んだ地勢となっています。登美の丘では、これらの微気候の差や土壌の条件を考慮して、最適の場所に最適の葡萄品種を植えつけています。 | ■ぶどう品種:マスカット・ベーリーA種(88%) 国産辛口赤ワイン愛好家大注目!純国産マスカット・ベーリーAファン大注目!日本固有品種であるマスカット・ベリーA種100%から造られた、国産100%のこだわり辛口赤ワイン!世界を感動させる“日本ワイン”を! 日本ならではの“産地”と品種”の可能性を追求し、厳選した“国産ぶどう100%”のプレミアムワイン! 欧州品種よりも鉄分が少ないため、魚の生臭さを発生させにくいため、魚介類と合わせやすく、和食と共に楽しめます!川上善兵衛が開発した品種(ベーリーとマスカット・ハンブルグの交配)マスカット・ベーリーA種で造られた国産100%のこだわり辛口赤ワイン! 軽く冷やしてもお楽しみいただけるサントリー・フロムファーム・マスカット・ベリーA・日本の赤が贈り物にも最適なギフト箱入で待望の少量入荷! |
■商品名 | 【ギフト箱入】サントリー・フロムファーム・マスカット・ベリーA・日本の赤[2020]年・限定生産品 |
■英名 | Suntory FROM FARM Muscat Bailey A [2020] |
■商品説明 | 国産辛口赤ワイン愛好家大注目!純国産マスカット・ベーリーAファン大注目!日本固有品種であるマスカット・ベリーA種100%から造られた、国産100%のこだわり辛口赤ワイン!世界を感動させる“日本ワイン”を!日本ならではの“産地”と品種”の可能性を追求し、厳選した“国産ぶどう100%”のプレミアムワイン!サントリー日本ワインから新発売!~水と、土と、人と~がコンセプトの「フロムファーム」の品種シリーズ!日本固有品種は、日本の調味料との相性が抜群!欧州品種よりも鉄分が少ないため、魚の生臭さを発生させにくいため、魚介類と合わせやすく、和食と共に楽しめます!川上善兵衛が開発した品種(ベーリーとマスカット・ハンブルグの交配)マスカット・ベーリーA種で造られた国産100%のこだわり辛口赤ワイン!「サントリー・フロムファーム・マスカット・ベリーA・日本の赤」は、長野県産89%に山梨県産11%のマスカット・ベーリーA種(88%)主体を樽熟成65%&タンク熟成35%!日本固有品種「マスカット・ベーリーA」の華やかな香りと、果実感のある心地よい味わいが特徴の軽やかな赤ワイン!異なるブドウを複数使用し、香りと味わいの複雑感を出しています!やわらかい味わいで、タンニンの量も控えめなぶどうの個性をいかし、樽熟成で複雑な香味を引き出したワインと、タンク熟成でチャーミングな果実感を引き出したワインを、バランスよくブレンドして仕上げられた国産マスカット・ベーリーA極上辛口赤ワイン!イチゴ、さくらんぼのような赤系果実やバラのような華やかな香りが特長!タンニンも穏やかで親しみやすい香りと口当たりでありながら、味わいの充実感、飲みごたえもしっかりあります!日本の食卓に寄り添う日本の赤!軽く冷やしてもお楽しみいただけるサントリー・フロムファーム・マスカット・ベリーA・日本の赤が贈り物にも最適なギフト箱入で待望の少量入荷! |
■商品番号 | 1900004003504 |
■ワインのテイスト | ミディアム・フルボディ |
■生産年 | [2020]年 |
■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ | マスカット・ベーリーA種(88%) |
■生産者 | サントリー登美の丘ワイナリー |
■生産地 | 日本/山梨県&長野県/マスカット・ベリーA種 |
■内容量 | 750ml |