千曲川 龍眼 2021 長野県 千曲川ワインバレー東地区特区産 龍眼種100％ 善光寺ぶどう マンズワイン 日本 白 辛口 12％ 棚栽培
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山梨県勝沼町で1962年に創業したマンズワインが、次なるぶどうの栽培適地としてぶどう作りに求められる条件を徹底的に調査し、1971年長野県千曲川流域にいち早く契約栽培地を拓きました。その中心地に小諸ワイナリーを開設したのは1973年のことです。そして今、プレミアム日本ワイン「ソラリス」シリーズとは異なるアプローチで、千曲川流域のテロワールを表現するチャレンジを続けているのが「Chikumagawa」シリーズです。
長さ約100キロに及ぶ千曲川に沿った長野県北東部に位置する千曲川流域は、絵画のように美しい渓谷が点在しており、訪れる人を魅了します。少ない降水量、長い日照時間と水はけが良い土壌といった、日本の中でも有数のぶどう栽培に適した土地で、今ではワイナリーやワイン用ぶどう畑も増え、ワイン産地として注目を集めています。
千曲川流域の中でも、その品種に合った栽培適地。固定概念にとらわれずに、その土地や品種を活かす仕立て方や栽培方法を試行錯誤。細やかな畑の観察と管理が一層求められるビオロジック栽培の取り組みもその一つです。また全房発酵などの仕込み方法も取り入れ、土地の個性を最大限引き出しています。
「龍眼」は長野県で「善光寺ぶどう」とも呼 ばれ、絶滅寸前の状態からマンズワインが蘇らせ、日本ワインの原料として育成した品種です。小諸ワイナリーの歴史と共に、マンズワインが深い想いを持って大切にしてきました。「龍眼」から造られたワインはすっきりとしたさわやかな酸味で、繊細で気品のあるワインになります。 | |
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■商品名 | 千曲川 龍眼 2021 長野県 千曲川ワインバレー東地区特区産 龍眼種100％ 善光寺ぶどう マンズワイン 日本 白 辛口 12％ 棚栽培 |
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■英名 | Chikumagawa Ryugan 2021 MANNS WINES |
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■商品説明 | 日本ワイン・長野県産100％の龍眼種100％辛口白ワイン愛好家大注目！日本ワイン愛好家大注目の純国産100％の龍眼種100％辛口白ワイン！(「竜眼」は長野県では「善光寺ぶどう」とも呼ばれ、絶滅寸前の状態から蘇らせた品種)で「善光寺ブドウ」という別名を持つことからも、長野県と結びつきの深い品種です。)しかも長野県千曲川ワインバレー東地区特区産の龍眼種100％の地域限定龍眼種100％辛口白ワイン愛好家大注目！しかも山梨県勝沼町で1962年に創業したマンズワインが、次なるぶどうの栽培適地としてぶどう作りに求められる条件を徹底的に調査し、1971年長野県千曲川流域にいち早く契約栽培地を拓きました！その中心地に小諸ワイナリーを開設したのは1973年のことです！そして今、プレミアム日本ワイン「ソラリス」シリーズとは異なるアプローチで、千曲川流域のテロワールを表現するチャレンジを続けているのが「Chikumagawa」シリーズです！長さ約100キロに及ぶ千曲川に沿った長野県北東部に位置する千曲川流域は、絵画のように美しい渓谷が点在しており、訪れる人を魅了します！少ない降水量、長い日照時間と水はけが良い土壌といった、日本の中でも有数のぶどう栽培に適した土地で、今ではワイナリーやワイン用ぶどう畑も増え、ワイン産地として注目を集めています！しかも 龍眼は、マンズワインの独自交配品種です！「龍眼」は長野県で「善光寺ぶどう」とも呼ばれ、絶滅寸前の状態からマンズワインが蘇らせ、日本ワインの原料として育成した品種です！「龍眼」から造られたワインはすっきりとしたさわやかな酸味で、繊細で気品のある味わいです！飲み頃温度は8-10度でお楽しみ下さい！お勧めのお料理は日本料理全般、特に、お寿司や天ぷらなどの和食とは抜群の相性で白身魚の塩焼き等あっさりしたお料理とも好相性です！ワイナリー直送で限定で極少量入荷！ |
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■商品番号 | 1900004003962 |
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■ワインのタイプ | 白 辛口 |
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■生産者 | マンズワイン |
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■生産地 | 日本/長野県/千曲川ワインバレー東地区特区産/龍眼種100％ |
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■内容量 | 720ml |
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