安心院ワイン アルバリーニョ 下毛 2025 安心院ワイン 下毛 ヴィンヤード元詰 安心院葡萄酒工房 日本ワイン 国産100％ワイン AJIMU WINE SHIMOGE VINEYARD ALBARINO 2025

【商品名】安心院ワイン・アルバリーニョ・下毛[2025]年・安心院ワイン・下毛・ヴィンヤード元詰・安心院葡萄酒工房・日本ワイン・国産100％ワイン・白ワイン・辛口・720ml・アルバニーリョ種100％・大分県・下毛・(ブドウ収穫日2024/9/12-2024/9/13 瓶詰め日2025/2/25)・2025年度 Japan Wine Challenge トロフィー賞＆ゴールド賞受賞酒・13.2％
【英名】AJIMU WINE SHIMOGE VINEYARD ALBARINO 2025
【商品説明】純国産辛口白ワイン愛好家大注目！日本ワインのアルバニーリョ100％辛口白ワイン愛好家大注目！珍しい大分県下毛産アルバニーリョ種100％辛口白ワイン！安心院ワインの貴重なアロマティックな果実香のアルバニーリョ種100％！しかも大分県の下毛の自社畑100％のアルバニーリョ100％！安心院産の白ワイン品種、アルバニーリョ種100％を使用！この安心院ワイン・アルバリーニョ・下毛[2025]年・安心院ワイン・下毛・ヴィンヤード元詰・安心院葡萄酒工房で2025年度ジャパンワインチャレンジでトロフィー賞＆ゴールド賞受賞酒！ 「製造方法：低温、ステンレスタンク発酵期間：約19日、熟成期間：ステンレスタンクにて約5カ月、ブドウ収穫日、2024/9/12-2024/9/13、瓶詰め日、2025/2/25。気候は暖かな冬であり、休眠の状態が心配されたが、やや早めの芽吹きを迎え、それ以降も初春の十分な降雨により、順調に生育が推移した。短い梅雨と、初夏の日照量が豊富であったため、病害も少なく、ブドウの生育は例年よりも1週間程度早かった。8月末に台風が襲来したが、雨対策により大きな影響もなく、豊かな日照量により、健全で熟度の高いブドウが収穫できた。(果汁糖度22.3)」 テイスティングコメント『透明感の緑色を帯びた淡いイエロー。フレッシュな白桃、レモングラスやスイカズラのようなフローラルな香りが感じられます。アタックはスムーズで青リンゴの様な果実味が心地よく広がり、フレッシュで爽やかな酸味と、ほのかな苦みと塩味がアクセントとなり引き締まった印象です。華やかで広がりのある余韻が楽しめる辛口の白ワインです。主な香り：桜桃、マンゴー、アカシアの花、リンデン、バラの花。こんな料理にエビの天ぷらカレー塩添え、ホタテの真蒸スダチ添えこの風土が育み、風土が磨いた味わい！その豊かな個性をどうぞお楽しみ下さい！』
【生産年】2025
【生産者】安心院ワイン・下毛・ヴィンヤード元詰　安心院葡萄酒工房
【生産地】日本　大分県　安心院　(下毛)　アルバニーリョ種100％
【タイプ】白　辛口
【ブドウの品種】アルバニーリョ種100％
【内容量】720ml
【アルコール度数】13.2%
【JANコード】4906666500839
【商品番号】1900004006284