穣 -Minori- プリデムース シャルドネ ブリュット ヴィンテージ 2023 数量限定作品 高畠ワイナリー Minori-Prise de Mousse Brut Vintage 2023 TAKAHATA PRESTIGE SPARKLING NIPPONWINE

【商品名】穣-Minori-・プリデムース・シャルドネ・ブリュット・ヴィンテージ[2023]年・数量限定作品・高畠ワイナリー(山形県東置賜郡高畠町100％のシャルドネ100％使用)・高級瓶内二次発酵方式(シャンパン方式)・日本ワイン2026年度デキャンタワールドワインアワードBronzeで88点・2026年度インターナショナルワインチャレンジ・ブロンズ・2025年度ジャパンワインチャレンジ・ブロンズ獲得
【英名】Minori-Prise de Mousse Brut Vintage 2023 TAKAHATA PRESTIGE SPARKLING NIPPONWINE
【商品説明】希少！純国産100％高級瓶内二次発酵方式(シャンパン方式)辛口スパークリングワイン愛好家大注目！山形県高畠町産100％のシャルドネ種100％の究極国産100％ブラン・ド・ブラン高級辛口スパークリングワイン！しかもこだわり単一年産100％のシャルドネ100％のヴィンテージ高級瓶内二次発酵スパークリングワイン！ 造り手は、1990年に明治初頭から栽培の歴史がある山形県の葡萄の名産地「高畠町」にワイナリーを創業(世界のワイン銘醸地のうち、北緯30-50度、南緯20-40度の地帯を「ワインベルト」と呼ばれているそうですが、ワイナリーは北緯38度でカリフォルニアの高級銘醸地ナパ・バレーやギリシャと同緯度に位置)！ そのまほろばの里、高畠町が育んだシャルドネを使用した辛口のスパークリングワイン！糖としっかりとした酸が残っているバランスをみて収穫された高畠町産100％のシャルドネを高畠ワイナリーのシャルドネの原料の中からフルーティーかつ凝縮感のあるブドウを集め醸造！低温発酵で香り高い華やかなベースワインにティラージュを行い壜内発酵させ14か月間熟成を行いました！ 弾ける泡立ちにフレッシュな香りが衝撃的です！パイナップルやリンゴ、マスクメロンのような甘い香りも感じとることができ、口に含むと透明感のある爽やかな酸味と豊富な果実味がバランスよく調和！フレッシュでキレの良い辛口スパークリングワイン！ ペアリングはゼッポリーニ・スモークサーモンのマリネ・ホワイトアスパラガスのホイル包み焼き・エビとアボガドのバジルソース和えなど！しかもBrut(辛口タイプ)の究極高級瓶内二次発酵方式(シャンパン方式)スパークリングワインが限定で少量入荷！
【生産年】2023
【生産者】高畠ワイナリー
【生産地】日本　山形県東置賜郡高畠町　シャルドネ100％　高級瓶内二次発酵方式(シャンパン方式)
【タイプ】白　高級泡　シャンパン
【ブドウの品種】シャルドネ種100％
【内容量】750ml
【JANコード】4920205513999
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【商品番号】1900004006635