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スピアー カベルネ・ソーヴィニヨン 2022年 スピアーワインズ 750ml （南アフリカ 赤ワイン）
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スピアー カベルネ・ソーヴィニヨン 2022年 スピアーワインズ 750ml （南アフリカ 赤ワイン）
Spier Cabernet Sauvignon [2022] Spier Wines
1692年ドイツ人移民によって設立された歴史ある醸造所。現在560haの自社畑や契約農家の畑でサステーナブル、有機農法、バイオダイナミック等自然派農法を取り入れテロワールにこだわりブドウを栽培。手摘み収穫・手作業での選別を実施。収穫されたブドウの約10％を排除するなど高い品質意識を持ち、伝統的な醸造と最新の技術を融合させステレンボッシュの魅力を最大限に表現したワインを産み出しています。
2009年には過去最高となる数の賞を受賞、日々進化を続ける南アフリカを代表する造り手です。
スピアー・カベルネ・ソーヴィニヨン[2022]年・スピアー・ワインズ元詰・W.O.ウエスタン・ケープ
スピアー カベルネ・ソーヴィニヨン 2022年 スピアーワインズ
クロヴェリー（黄茶色のapedal土壌）のカベルネ・ソーヴィニヨン種85％とカベルネ・フラン15％。60％はフレンチオーク樽で8ヵ月熟成（旧樽のみ）。ジューシーなプラムやタバコ、ハーブのアロマ豊かな味わいで、バランスの整った超極上フルボディ赤ワイン。
【ワイン名】スピアー・カベルネ・ソーヴィニヨン[2022]年・スピアー・ワインズ元詰・W.O.ウエスタン・ケープ
【ワインについて】南アフリカ辛口赤愛好家大注目！カベルネ・ソーヴィニヨンファン大注目！造り手は、南アフリカ・ウエスタン・ケープ、高級ワイン産地ステレンボッシュで1692年設立の300年以上の歴史を誇る醸造所！ミクロクリマの多い南アフリカの魅力を最大限に生かし、品種にあわせ栽培地を選択！また社会的責任を果たそうとする姿勢が随所に見られ、品質の高さから高評価を獲得する、まさに南アフリカの模範的ワイナリー！“スピアー・ワインズ”！カタール航空ビジネスクラスや南アフリカ航空エコノミークラスもオンリストの経歴！極旨カベルネ・ソーヴィニヨン！クロヴェリー（黄茶色のapedal土壌）のカベルネ・ソーヴィニヨン種85％とカベルネ・フラン15％を20%はフレンチオーク樽にて8-10カ月熟成（旧樽のみ）、80％はステンレス・タンクにて熟成で造られる究極南ア産辛口赤ワイン！ジューシーなプラムやタバコ、ハーブのアロマ豊かな味わいで、バランスの整った超極上辛口フルボディ赤ワイン！「この低価格で味わえるなんて最高」の一言！この機会に皆様ぜひご堪能下さい！
【ワインのタイプ】赤ワイン
【ワインのテイスト】フルボディ
【生産者】スピアー・ワインズ
【ブドウの収穫年】[2022]年
【生産地】南アフリカ/ウエスタンケープ
【内容量】750ml
