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スターク コンデ ザ プレス クラブ カベルネ ソーヴィニヨン 2022 年 スターク コンデ ワインズ 南アフリカ ウエスタン ケープ W.O.コースタル リージョン<br>Stark-Conde The Press Club Cabernet
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- 商品情報
- レビュー
【1998年設立。南アフリカトップワイナリーの一つであるニール・エリスへ長年ブドウの供給を行ってきたホセ・コンデ氏が1998年に立ち上げた自身のブランド。最初は小さな農作業小屋だった、6樽、プレス機さえないため足ふみによるプレスからワイン造りをスタート。このワインがその年のケープタウンで行われたフェアーベン・キャピタルワインショーでトロフィを受賞。ファーストヴィンテージでいきなり南アフリカトップカベルネに選ばれました。
【また、ワインスペクテーター誌では92点、ブラッターズ南アフリカワインガイドで5星（最高評価）を獲得。世界的にも有名なイギリスの評論家OZクラークの年間TOP20ワインの一つに選ばれました。
【近年では2009年にNYタイムズのワインコラム「ワイン＆ダイン」が南アフリカは正当な評価で手に入る高品質カベルネの産地で最も重要な産地と絶賛。スターク・コンデのフラッグシップカベルネ2003を南アフリカトップカベルネとして第10位にも選んでいます。
【今日、蔵の規模こそまだ小さいものの設立当初と変わらずステレンボッシュの多彩なテロワールを表現させ、手作業をモットーにブドウ栽培・ワイン造りを重んじワインを産み出しています。
【【栽培・農法について】 ステレンボッシュのブドウ栽培は歴史は数百年に及びますが、実際に最新の栽培が行われたのはここ数十年で、日々が学びです。畑の変化は十年単位で見て初めて正確に測れるものでこの結果をを踏まえ、ここ十年間を通し各区画の検証、より良いクローン・台木への植え替えを繰り返し行ってきました。今日では最優良の区画のいくつかで再び収穫が可能となり期待が高まります。
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■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン7%、プティ・ヴェルド5%、プティット・シラー3%■発酵・熟成：スタンレスタンク醗酵、オーク樽で12ヶ月熟成(フレンチ&アメリカンオーク、225L/300L、新樽比率5%) ■樹齢：平均23年以上 ■土壌：風化した花崗岩土、砂利を含む粘土質 このワインは、南アフリカを代表するトップワイナリー「スターク・コンデ」が手掛けるカジュアルラインの赤ワインである。 新世界と旧世界を融合させたエレガンスと飲みやすさを兼ね備えた万能のカベルネ・ソーヴィニヨンだ。 カシスやベリーのアロマに微かなバニラ香があり、リッチで豊満な口当たりを持つ。 黒果実の大胆な果実味とオークのスパイス香が印象的で、しっかりとしたタンニンが特徴的な傑作ワインだ。 |
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| ■商品名 | スターク・コンデ・ザ・プレス・クラブ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2022]年・オーク樽12ヶ月熟成(フレンチ&アメリカンオーク、225L/300L、新樽比率5%)・スターク・コンデ・ワインズ・南アフリカ・ウエスタン・ケープ・W.O.コースタル・リージョン・正規代理店輸入品・(サステナブル農法 South African Wine and Spirits Board) |
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| ■英名 | Stark-Conde The Press Club Cabernet Sauvignon [2022] Stark Conde Wines W.O Coastal Region |
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| ■商品説明 | 南アフリカ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！南アフリカ産カベルネの最高峰！南アフリカのトップワイナリーに君臨するスターク・コンデが手掛けるカジュアルライン“ザ・プレス・クラブ”！過去、「世界の日本人妻は見た！」のテレビ放映と同時にワイン市場で売り切れ続出！ほとんど手に入らなくなった話題の南アフリカワイン！あの大人気スターク・コンデのコスパ抜群のザ・プレス・クラブ・カベルネ・ソーヴィニヨンが超限定入荷！造り手は、たった6樽しか造られなかったファースト・ヴィンテージがいきなり“南アフリカ産トップカベルネ”に！しかも評価に厳しいニューヨークタイムズも認めた！さらには、2013年度のオールド・ミューチュアル・トロフィー・ワイン・ショーでは、南アフリカでもっとも成功したワイナリーへ授与される「モスト・サクセスフル・プロデューサー賞“トロフィ”」を受賞！ずばり南アフリカのトップワイナリーの一つ、ニール・エリスへブドウの供給を行ってきたホセ・コンデ氏が1998年に立ち上げた自身のブランド！最初はたった6樽、プレス機さえ無い為足ふみによるプレスからワイン造りを開始！このワインがその年のワインショーでトロフィを受賞！いきなり南アトップカベルネに選ばれました！2009年にはNYタイムスでカベルネ2003が南ア産トップカベルネ10本の1本として紹介されました！南ア屈指の醸造所ニール・エリスの共同経営者を義父に持つ、アメリカ産まれの元アートデザイナー！ほぼ独学でワイン造りを学び、ファーストヴィンテージで南アトップワインを産み出した神の申し子とも言える天性の持ち主！自身のブランド『スターク・コンデ』以外にもマン・ヴィトナーズの共同経営者としてコストパフォーマンスの高いワインを世に送り出しています！また、ティム・アトキン氏の南アフリカワイン2018スペシャル・レポートにおいてスターク・コンデ・ワインズが初めて格付け一級ワイナリーに選出！この「スターク・コンデ・ザ・プレス・クラブ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2022]年」はスターク・コンデが手掛けるカジュアルラインの赤ワイン！新世界と旧世界を融合させた、エレガンスと飲みやすさ抜群の万能カベルネ・ソーヴィニヨン！南アフリカで初めてワインが造られた地「州都ケープタウン」の名を持つ地区や、同国随一のブドウ栽培面積を誇るステレンボッシュ地区を擁する南アフリカワイン産業の中心産地W.O.コースタル・リージョンから風化した花崗岩土、砂利を含む粘土質の平均樹齢23年以上のカベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン7%、プティ・ヴェルド5%、プティット・シラー3%をスタンレスタンク醗酵！オーク樽で12ヶ月熟成(フレンチ&アメリカンオーク、225L/300L、新樽比率5%)で造られるフルボディ辛口赤ワイン！カシスやベリーのアロマに微かなバニラ香を持ち、リッチで豊満な口当たりを持ちます！黒果実の大胆な果実味とオークのスパイス香が印象的で、しっかりとしたタンニンが特徴の傑作カベルネ・ソーヴィニヨン！さすがスターク・コンデと大納得の1本が待望入荷！ |
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| ■商品番号 | 2100001000325 |
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| ■生産年 | [2022]年 |
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| ■タイプ | 赤・辛口 |
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| ■テイスト | フルボディ |
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| ■品種/セパージュ アッサンブラージュ | カベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン7%、プティ・ヴェルド5%、プティット・シラー3% |
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| ■生産者 | スターク・コンデ・ワインズ |
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| ■生産地 | 南アフリカ/ステレンボッシュ/W.O.コースタル・リージョン |
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| ■内容量 | 750 |
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| ■注意文 | 4997678207724 |
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