キリ ヤーニ クシノマヴロ ブリュット スパークリング ＮＶ 固有品種クシノマヴロ種使用 キリ ヤーニ マケドニア 白 辛口

キリ ヤーニ クシノマヴロ ブリュット スパークリング ＮＶ 固有品種クシノマヴロ種使用 キリ ヤーニ マケドニア 白 辛口

Kir-Yianni Cuvee Spacial Brut Sparkling NV Kir-Yianni

キリヤーニについて…世界のワイン評論家、マスター・オブ・ワインをも感動させる伝統とモダンが見事に融合した、鮮烈にして忘れられない味わい！ジャンシス・ロビンソンM.Wや、ギリシャ人M.WのKonstantinos Lazarakis氏等多くのマスター・オブ・ワインがその品質を高く認めて推薦する、ギリシャ最高峰ワイナリーのひとつ“キリ・ヤーニ”は、名門ブタリス家4代目ヤーニス・ブタリス氏によって1997年に設立。

クシノマヴロの銘醸地として名高い北ギリシャ・ヴェルミオン山の山腹の両斜面に位置する、ナウサとアミンデオンの地で地方の固有品種と伝統を大切に守り、更に革新的なワイン造りで、今日キリ・ヤーニのクシノマヴロはギリシャを代表するアイコンワインに！

徹底的にその生態について研究し、クローン選択から栽培地、栽培方法、そして醸造方法にいたるまで全ての過程で繰り返し実験を行い、今日世界が感動するワインを誕生させた最高峰ギリシャワイン選出の、今、世界が大注目する「キリ・ヤーニ」！

キリ ヤーニ クシノマヴロ ブリュット スパークリング ＮＶ 固有品種クシノマヴロ種使用 キリ ヤーニ マケドニア 白 辛口

■ぶどう品種：クシノマヴロ85%、モスカート15%
■土壌：マケドニアの粘土ローム質土壌、砂ローム質土壌
■発酵：一次発酵：ステンレスタンク発酵(マロラクティック発酵あり)、二次発酵(シャルマ方式)
■残糖度：9g/L

あのワインアドヴォケイト誌が“ギリシャ最高峰のワイン”に選んだ固有品種クシノマヴロ！

ジャンシス・ロビンソンM.Wや、ギリシャ人M.WのKonstantinos Lazarakis氏等多くのマスター・オブ・ワインがその品質を高く認めて推薦する、ギリシャ最高峰ワイナリーのひとつ“キリ・ヤーニ”は、名門ブタリス家4代目当主ヤーニス・ブタリス氏によって1997年に設立！

徹底的にその生態について研究し、クローン選択から栽培地、栽培方法、そして醸造方法にいたるまで全ての過程で繰り返し実験を行い、今日世界が感動するワインを誕生させた最高峰ギリシャワイン選出の、今、世界が大注目する「キリ・ヤーニ」が手掛けるギリシャで最も高貴な黒ブドウ「クシノマヴロ種」の珍しい泡！

爽やかな柑橘果実のアロマと引き締まった酸！塩味を感じる長い余韻を持つ本格派の泡！超希少ギリシャの辛口スパークリングワインが遂に限定で日本入荷！