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ジョージアンサン 9バンチェス ホワイト 2020 ヴァジスバニ エステイト元詰 自然派 リュット レゾネ ロウ封印キャップ 白 辛口 13.5%
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 19 世紀にワイン造りとブドウ栽培を趣味としていたジョージアの貴族、シュルハン・チャッチャバーゼによって造られたシャトーを蘇らせ、ワイン造りとブドウ栽培の文化を新しいレベルに引き上げる事を目指し、2013 年、実業家マムカ・カザラゼとバドリ・ジャパリゼにより設立されたヴァジスバニ・エステイト。ジョージアで最も伝統的なワイン造りの地域であるカヘティのムクザニとヴァジスバニに畑を所有する。クヴェヴリ製法によるヴァジスヴァニ・エステイトシリーズと、新しい方向性のジョージアン・サンの2つの銘柄を生産。 ヴェジスバニ・エステイトシリーズでは、キシ、ヒフヴィ、ルカツィテリ、ムツヴァネ・カフリ、サペラヴィなどジョージア固有品種を使用した伝統的なクヴェヴリで醸造するノンフィルターの辛口ワインを、ジョージアン・サンではジョージアの太陽の下で生まれる芳醇なワインの可能性を世界に広めるための新たなスタイルのワイン造りに取り組んでいる。 ジョージアン・サンに描かれているイラストは古代ジョージアのアルファベットの４番目の文字であり、ブランドコンセプトの太陽を意味するdoni（ドニ）に由来している。醸造を手掛けるのは、1980 年からワイン業界に席を置く、ラド・ウズナッシュヴィリ。彼が造った150 種類以上のワインは世界でも認められ、伝統製法と近代技術を融合させながらジョージアの特徴あるワインを造りだしている。 |  ■ぶどう品種：キシ種40%＆ムツヴァネ・カフリ種25%＆ヒフヴィ種20%＆ルカツィテリ種15% ■発酵・熟成：ステンレスタンクにて最長12ヶ月熟成（シュール・リー） ジョージア国(旧グルジア)辛口白ワイン愛好家大注目！ジョージアの土着品種をモダンな方法で醸造したヴァジスバニ・エステイト元詰の「ジョージア・サン」シリーズの白！ しかも銘柄名の由来は「9房分のブドウから1本のワインになる」ことからその名も9 BUNCHES (9房)！ ジョージアの4大品種を使用し、ステンレスタンクにて最長12ヶ月熟成（シュール・リー）で造られたこのワインは、それぞれ個性的な品種をバランスよくブレンドすることで、複雑なワインに仕上がっています！ 美しく輝く黄色！グレープフルーツ、洋ナシ、レモングラス、白い花、石灰を想わせるミネラルの香りが広がる！口当たりは滑らかで、瑞々しい果実味にフレッシュな酸味が調和する！ |