キリ ヤーニ アシルティコ ザ ノース 2025 P.G.I.フロリナ (ギリシャ マケドニア) キリヤーニ元詰 ヴィーガン認証 Alc13.5％ Kir-Yianni ASSYRTIKO Florina The North 2025

【商品名】キリ・ヤーニ・“アシルティコ・ザ・ノース”[2025]年・P.G.I.フロリナ(ギリシャ・マケドニア)・キリヤーニ元詰・アシルティコ種100％・ヴィーガン認証・Alc13.5％
【英名】Kir-Yianni ASSYRTIKO Florina The North 2025 Kir Yianni
【商品説明】ギリシャワイン愛好家大注目！辛口白ワイン愛好家大注目！ギリシャの名門「キリ・ヤーニ」が希少品種アシルティコ種100％で造る傑作白ワイン！ワインアドヴォケイト誌が“ギリシャ最高峰のワイン”に選んだ固有品種クシノマヴロ！世界のワイン評論家、マスター・オブ・ワインをも感動させる伝統とモダンが見事に融合した、鮮烈にして忘れられない味わい！ ジャンシス・ロビンソンM.Wや、ギリシャ人M.WのKonstantinos Lazarakis氏等多くのマスター・オブ・ワインがその品質を高く認めて推薦する、ギリシャ最高峰ワイナリーのひとつ“キリ・ヤーニ”は、名門ブタリス家4代目当主ヤーニス・ブタリス氏によって1997年に設立！クシノマヴロの銘醸地として名高い北ギリシャ・ヴェルミオン山の山腹の両斜面に位置する、ナウサとアミンデオンの地で地方の固有品種と伝統を大切に守り、更に革新的なワイン造りで、今日キリ・ヤーニのクシノマヴロはギリシャを代表するアイコンワインに！徹底的にその生態について研究し、クローン選択から栽培地、栽培方法、そして醸造方法にいたるまで全ての過程で繰り返し実験を行い、今日世界が感動するワインを誕生させた最高峰ギリシャワイン選出の、今、世界が大注目する「キリヤーニ」！赤ワインのクシノマヴロが有名ですが、この白ワインも素晴らしい！ 西マケドニア地方、標高600mの冷涼地区！絶対に注目すべきアロマティックホワイトの聖地！ふくよかさを兼ね備えた、芳醇な山(石灰岩の上に砂質、ローム質土壌)のアシルティコ100％！収穫後24時間ブドウを冷やし、除梗・圧搾！24時間低温でコールドマセレーション、ステンレスタンク(MLF無し)！ステンレスタンク4ヶ月以上熟成で造られる極旨辛口白ワイン！ 「レモンやグレープフルーツなどの柑橘に、白桃やアプリコットのほのかな果実香が重なる爽やかな香り。口当たりは引き締まった酸が印象的で、フロリナの冷涼な気候を思わせる清涼感とミネラル感が広がります。果実味はピュアで透明感があり、シュール・リー熟成によるわずかな厚みも感じられ、後味には塩味を思わせるミネラルと柑橘の余韻が心地よく続く、バランスのよい辛口白ワイン」！ 柑橘果実の凝縮感をもつアロマが特徴！爽快な酸と豊潤な果実味のバランス！豊かなボディと高いミネラル感は塩味を伴う！シーフードと好相性で、若くても熟していても楽しめる究極辛口白ワインが限定で少量入荷！
【生産年】[2025]年
【生産者】キリ・ヤーニ
【生産地】ギリシャ ノーザン・グリース・マケドニア P.G.I.フロリナ
【タイプ】白・辛口
【ブドウの品種】アシルティコ種100％
【内容量】750ml
【アルコール度数】13.5％
【商品番号】2200005001103