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レオン・パルディガル レ・コリン グラン・レゼルヴ ルージュ NV オジェ社 （フランス プロヴァンス 赤ワイン）

販売店：うきうきワインの玉手箱
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「クロ・ド・ロラトワール・デ・パプ　シャトーヌフ・デュ・パプ」を手がけるオジェ　カーヴ・ド・パプは1859年の創業。以来、150年近くの長きにわたって、シャトーヌフ・デュ・パプ地区でワイン造りを行っています。ロラトワールの畑は約20haの広さで、珪酸を含む赤粘土と石灰岩質の土壌でぶどう栽培が行われています。赤ワインに用いられるぶどうの平均樹齢は35年から40年。平均収穫量は1haあたり32hlで、収穫はすべて手摘みで行います。
ぶどう畑を囲む城壁の1角には、18世紀に立てられた小さなチャペルがあります。このチャペルには、当時ワイン醸造の後援者だった聖マルクが奉られており、城壁とともに嵐や風雨からぶどうの樹を守ってくれています。
映画監督のリュック・ベッソン氏、俳優のジャン・レノ氏、ブランド王のフランソワ・ピノー氏ら各界有名人が協同経営し、シェフにはアメリカでライジング・シェフと称されるジャン・ジョルジュ・ヴォンヘリクテン氏を迎え、フランスのみならず世界各国のブルジョア達から注目されているパリの高級レストラン「Market」でも提供されています。

レオン・パルディガル レ・コリン グラン・レゼルヴ ルージュ NV オジェ社

オジェの使者ブランド、レオン・パルディガル。ややスパイシーな風味に果実の熟した凝縮感があり、スムースでソフトな口当たりのしっかりとしたボディーのワイン。南仏の太陽が育んだ「太陽のあたたかみを感じる、豊かで完熟した果実味」をお楽しみ下さい。


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