オーヘントッシャン スリーウッド 700ml 43％ 箱入り （シングルモルトスコッチウイスキー）

オーヘントッシャン スリーウッド 700ml 43％ 箱入り （シングルモルトスコッチウイスキー）

AUCHENTOSHAN THREE WOOD SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 700ML 43%

ローランドの名門・オーヘントッシャン蒸留所は、グラスゴーからクライド川に沿って北西へ10キロ、アーカイン橋の北のたもとにある古い蒸留所です。その名はゲール語のオーヒャンドゥ・オッシン(野原の片隅)からきたもので、蒸留所の立地を表しています。ローランド地方は、スコットランドの首都エジンバラや商工業の都グラスゴーなどの大都市があり、ウイスキーづくりの面でも先進技術がまっさきに及びました。ローランドモルトの特色が飲みやすいライトなタイプになっているのは、そうした都会の人の洗練された味覚に合わせてのことだったのかもしれません。

1823年、グラスゴーのはずれ、ダンバートン地区に誕生したオーヘントッシャン蒸留所。オールド・キルパトリックの丘の麓で、クライド川の流れを見守りながら180年余りの歴史を刻んできました。その間、5回のオーナー交替があり、現在のオーナーは6代目です。かつて、クライド川の河畔においてクイーンアリー号やクイーンエリザベス号などの巨大客船が造られ、さまざまな調味料やたばこ、綿、ワインなどが運びこまれるなど、グラスゴーの発展とともにオーヘントッシャン蒸留所は歩み、ここで生まれるシングルモルトは世界へと旅立っていきました。

きわめて爽やかな香りと軽やかなボディー。ローランドモルトの伝統製法である3回蒸留をいまも守る、オーヘントッシャン蒸留所。ピート香の軽い麦芽を厳選し、銅製の糖化槽で仕込み、発酵は昔ながらの木桶発酵槽で行います。蒸留室には、初溜釜ウオッシュスチル、インターミディエイトスチル、そして通常の蒸留所の再溜釜にあたるスピリッツスチルと、3つの釜が並んでいます。

オーヘントッシャン スリーウッド

金色が混じった銅色。 クロフサスグリ、ブラウンシュガー、 オレンジ、プラム、レーズンの香り。口に含むとフルーツとシロップ。 シナモンとレモンの味わいとヘーゼルナッツ。 バタースコッチのような甘さが複雑さを増す。フレッシュでフルーティーな余韻。 樽香の甘さが長く残る。