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【木箱入・正規品】ブッカーズ バレル バーボン 2024年リリース バーボン ウイスキー ジム ビーム社 750ml 62.2%(124.4PROOF)
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200年超の歴史を誇る由緒あるブランド
1795年の創業より200年を超える歴史を誇り、マスターディスティラーはビーム家の7代目当主がつとめています。その秘伝のレシピと製法は、200年の時を超え、今に受け継がれています。肥沃な土地と清らかな水に恵まれるアメリカ・ケンタッキー州。ここでは丘陵が言葉を語り、河は歴史とともに流れると言われます。「ジムビーム」の生みの親ジェイコブ・ビームは、そんなケンタッキーの上質な水に着目し、この地に蒸溜所を創設しました。ケンタッキーの大自然の恵みがジムビームの味わいを育みます。 秘伝のレシピと製法が卓越した味わいを生む ジェイコブ・ビームが最初のウイスキー樽を発売して以来、そのレシピは現在にいたるまで門外不出。「ジムビーム」には、200年の時を超え受け継がれる秘伝のレシピと製法があります。  長年にわたって培われた熟成技術 2009年に、世界的に権威のある酒類コンペティション「San Francisco World Spirits Competition」で「Double Gold Medal賞」を受賞。また、2008年には、酒類の格付情報を提供している「The Beverage Testing Institute」で米ウイスキー部門1位の座に輝きました。「ジムビーム」は専門家からも高い評価を得ています。 |
 【木箱・正規品】ブッカーズ バレル バーボン 2024年リリース バーボン ウイスキー ジム ビーム社 750ml 62.2%(124.4PROOF) ブッカー・ノーの最高傑作であり、プレミアムバーボンの頂点に立つ逸品とされる。フレッドによると、「父がビーム家主催のバーベキュー・パーティーで賓客だけに振る舞いつづけるうち、あまりにも評価が高いので製品化した」ものらしい。 いまフレッドがさらに高い香味の頂を目指してつくり込んでいる。6～8年熟成樽のなかから最高峰としてふさわしい熟成をした原酒を厳選してヴァッティング。割水や濾過など一切おこなわず、そのままボトリングしている。製造年によって度数や香味に微妙な違いがあり、それがウイスキー通を魅了しつづけている。 |