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【箱入】イチローズモルト モルト&グレーン リミテッドエディション 48% 700ml(日本 ワールド ブレンデッド ウイスキー)

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2012年2月、米ウイスキー・アドボケート誌主催のウイスキー・アドボケート・アワードにおいて、秩父蒸溜所のシングルモルトウイスキーが「ジャパニーズウイスキー・オブ・ザ・イヤー」を受賞いたしました。
それは麦芽造りのこだわりです。私どもは、秩父蒸溜所が操業を開始した2008年に、英国のモルトスター(製麦業者)にて伝統的なフロアモルティングによるモルト(麦芽)づくりを自らの手で行ってきました。このモルトのみを使用し造られた原酒を、ダンネージスタイルの伝統的な貯蔵庫で樽熟成を行うこと3年。ようやく世界的にウイスキーと名乗れる熟成年数に達しました。

イチローズモルト モルト&グレーン リミテッドエディション

原酒そのままの個性を楽しんでいただくために、ノンチルフィルター、ナチュラルカラーでボトリング。伝統的なダンネージスタイルの貯蔵庫で2008年の創業時から熟成させてきた原酒の中から、ブレンドで力を発揮するモルトやグレーンをキーモルトとして選び出し、個性豊かなモルトやグレーン原酒をバランスよくブレンド。熟したプラムのようなまろやかな酸味。それを包む甘みは綿菓子のようで、熟成を重ねたグレーン原酒の心地よい樽香にのって口の中でいつまでも続く。



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