【正規品 箱入】バルデスピノ レア スピリッツ コレクション シングル フィノ カスク ジン 700ml 41.3％

【正規品 箱入】バルデスピノ レア スピリッツ コレクション シングル フィノ カスク ジン 700ml 41.3％

VALDESPINO RARE SPIRITS COLLECTION SINGLE FINO CASK GIN 700ml 41.3%

最も歴史があり、最高品質を誇るシェリーボデガのひとつが「バルデスピノ」。13世紀からワイン作りを始めたとされ、会社として正式設立は1875年、1883年にはスペイン王室御用達となり、1910年にはシェリーのワイナリーの中で最も貴重な古い樽が保管されている場所であるというサクリスティアを商標登録しました。

伝統を重んじるこの地域で、シェリーの最も歴史あるメゾン、バルデスピノほど伝統的なボデガはありません。その起源は、1264年、征服した騎士アロンソ・バルデスピーノが、ヘレスの偉大なブドウ畑のテロワール、マカルヌードのほぼ半分を含む30ヘクタールの土地を褒美として与えられたことにさかのぼると考えられています。

何世代にも渡る家族経営によって育まれた個性と品質、最高級のオリジナリティと呼ぶにふさわしい芳香と味わいを、1999年にホセ・エステベス社の傘下に入った後も依然として丁寧な品質管理は変わらず、ますますその人気を高めているブランドです。

【正規品 箱入】バルデスピノ レア スピリッツ コレクション シングル フィノ カスク ジン

■アルコール度数：41.3％
■内容量：700ml

大人気フィノシェリーカスク熟成ジン！！のセカンドバッチ！！

バルデスピノ社が作るフィノ”イノセンテ”の樽で熟成した意欲作”シングルフィノカスクジン”！！バルデスピノは2016年にもモルトウイスキーやラム、ブランデーなどをレアスピリッツコレクションと称し、リリースしておりましたが、2年前に初生産となったのが、このフィノカスクジン！！

レモンやジュニパーの抽出液を加えたジンを、バルデスピノを代表するフィノ“イノセンテ”の樽で熟成すること4年間、フィノ樽由来のナッツやミネラルを感じるプレミアムジン！！

このプレミアムジンは一般的なジンとは違い、樽から抽出された成分でほのかに緑がかった黄金色をしており、バニラやナッツ、フィノカスクのミネラル質を伴ったボタニカルの円熟したアロマが感じられ、実に滑らかな口当たり、熟成によって丸みを帯びた香味を持ちます！！

バルデスピノの作るフィノ“イノセンテ”は、フィノタイプのシェリーの中でも一際個性高い品として知られており、その樽で熟成されるこのジンは、フィノカスク熟成品の中でも別格です！！円熟したアロマをまとったジン、贅沢な１本としてぜひ試していただきたい逸品です！！