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【マサヒロ】正広作 MV-L ペテー 150mm 14104 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 【同梱不可】[▲][FU]
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●従来のMV牛刀より、刀身・ハンドルを薄く、軽量化したシリーズ。
●刀身は、錆に強く切れ味の持続性に優れたハイカーボンステンレス鋼「MBS-26」を使用。
●ハンドルは、抗菌剤入り積層強化木を使用。
●MV黒合板と比較して、約1サイズ分軽く、研ぎやすい。
●細めのハンドルを好まれる方に最適です。
●刃渡り:150mm
●母材厚:1.6mm
●重量:約85g
●刀身の材質:当社オリジナルステンレス鋼(MBS-26)
●材質詳細:カーボン0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム
●口金:なし
●硬度:HRC58~59
●中子形状:本通し
●サブゼロ処理:あり
●ハンドルの材質:積層強化木
備考 | ※メーカー取り寄せ商品となりますので、ご注文後の注文キャンセルはお承りできません。 ※メーカー取り寄せ商品となりますので、返品交換は一切お受けいたしかねます。ただし初期不良の場合でメーカーに在庫が確認できる場合は交換にて対応致します。 ※商品開梱後は組み立てやご使用の前に、コンディション・付属品類が揃っていることをご確認ください。 お客様の都合による返品・交換はお受けできませんので、ご注意ください。 ※掲載商品は、メーカー都合により予告無く仕様を変更(商品名やパッケージを含む)する場合があります。そのため、掲載内容(商品名・商品説明・商品画像等)はお届けする品物と異なる場合がございます。 ※メーカー取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご注文をキャンセルさせていただきます。あらかじめご了承ください。 ※取り寄せ品のため納期が前後する場合がございます。あらかじめご了承下さい。 |