ムール貝!!カナダプリンスエドワード産!※ボイル済なので解凍して温めて召し上がり頂けます。【2ポンドサイズ】【冷凍のみ】
販売価格
2,100
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■グリーンエドワード島のムール貝!
フランス料理、イタリア料理、スペイン料理など幅広く使われるムール貝!
ベルギーでもビールのおつまみとしてバケツに山盛り入ってくるムール貝、そしてフランスではブルゴーニュなど大西洋岸の港町へちょっと出かければ必ず食べる機会が御座います。そして本来地中海が原産と言われるこの貝は、もちろん南イタリア、そしてスペイン料理(パエリアなど)などでは欠かせない食材として知られております。今回ご紹介させて頂きますムール貝は粒が大きく身入りがレストランシェフから良いとされ、価格では判断出来ないカナダ/グリーンエドワード島産のムール貝をご紹介させて頂きます♪
■このムール貝の調理方法
今回ご紹介させて頂いているムール貝は、船上げ後、新鮮なうちに船上にボイルを行った商品となります。ですので、調理方法は凄く簡単です。開封して頂き、再度ブイヤベースの中、若しくは白ワイン蒸しの中で再加熱して頂ければ直ぐに召し上がる事が出来る商品となります。
また、使いたい分のみを袋から出して頂き、使いたい分だけを使用して頂ける超使い勝手の良い商品でも御座います。冷凍保存なので、長期保存にも優れているのでお勧めで御座います♪
名称:ムール貝
賞味期限:お届け後未開封冷凍で約半年
保存方法:冷凍保存してください。
サイズ:2ポンド(約900g)
原産国:カナダ産
注意点:こちらの製品は、現地から真空パックで入荷しておりますが、場合により真空でない場合が御座いますが、製品には問題は御座いません。
発送温度帯:冷凍のみ