世界最高品質の甘みと旨味！！天使の海老 30/40尾 1kg【冷凍のみ】

高級料亭の海老が美味しい秘密はコイツです！
世界最高峰の濃厚な甘みと旨味を感じる絶品
天国に一番近い島ニューカレドニア産天使の海老30/40尾×1kg
そのあまりの美味しさに業務用にも関わらず、一般のお客様からの注文が絶えない、間違いなく世界最高品質の海老、世界で最も美しく、天国に一番近い島と言われるニューカレドニア産のブルーシュリンプこと天使の海老！都内のフレンチや高級料亭御用達のその美味しさを語る方法をきっとたくさんあるのですが、僕たちハイ食材室スタッフの一番のお気に入りは、海老が苦手なスタッフKさんが、試しに食べて「美味しい！」と口にしたその一言、そしてその後何尾も天使の海老を食べていたその姿。そうです、個人差があるとは思いますが、その美味しさと行ったら、海老が苦手の人でも「美味しい」と一言、こぼれ出てしまうほど！その美味しさの秘密は、前述した世界でも有数の水質環境を誇るニューカレドニアの海で、添加物を与えず、自然食だけで育っているから。その身は引き締まり、あのオマールやスキャンピーなどの高級海老特有の甘みや旨味が非常に強く、なかでも濃厚な味噌の風味がたまらない絶品です。しかも普通は生臭く感じる海老ですが、この天使の海老はちょっと違っていて、なんだかその海鮮らしい匂いのなかにどこか、その濃厚な旨味が混ざっているような、匂いだけでも、あぁこれは美味しいなとわかる海老なんです。そんなどこからどう切り取っても美味しいに違いない天使の海老ですが、実は海老で唯一、世界最高品質クオーリサートの称号を持ったいわゆる折り紙付きの海老。その凄みを感じる刺し身にしても、年末年始のおせちや手巻き寿司、シンプルな塩焼きにフリット、ちょっと贅沢にエビチリにもオススメ！また、バラ解凍で一尾ずつ取り出せたり、殻がむきやすかったりと使い勝手もよく、そんなこんなで、業務用のはずが、一般のお客様にも愛される天使の海老。殊、刺し身至ってはもはや高級料亭の味と変わらないので、高級料亭の味と行っても過言ではありません。ぜひこの機会に世界最高品質が海老が誇る至高の味わいをご賞味頂ければと思います”