アスパラ 北海道 富良野産 2色食べ比べセット 1.0kg(グリーン600g＆ホワイト400g)【露地栽培】【送料無料】[cd*]A71-09629-11121

北海道 富良野産　露地栽培 アスパラ　グリーン＆ホワイト食べ比べセット 1.0kg(グリーン600g＆ホワイト400g)

～保存方法～　※野菜室・冷凍はNG！　冷蔵室で保存。
●根元の部分を少しだけ切り落とす
●瓶やペットボトルなどに湿らせたキッチンペーパーを敷き、穂先を上に立てる
●上からポリ袋やラップを被せ、立てて冷蔵庫で保存


硬い根元側の皮をピーラーで3～5cmほど薄くむきます。
アスパラを茹でる時はできるだけ長い状態で茹で、冷ました後のカットがおすすめ。
●グリーン：塩を加えた熱湯で、1分30～45秒くらいを目安に軽く上下を返すように茹でます。
茹で上がったら冷水にさらすと、鮮やかな緑が際立ちます。

●ホワイト：塩を少々加えて【水から】茹でます。沸騰してから4～7分程度が目安。
茹で上がったら火を止めてそのまま冷めるのを待つと苦味が取れ、まろやかな味に仕上がります。
水気を切って（料理によってはキッチンペーパなどで水気を拭き取り）、
食べやすい大きさに切り分けてお召し上がりください。
茹でたてをそのまま、調理しても美味しくお召し上がりいただけます。

北海道 富良野産

送料無料

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