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桃川 にごり酒 1800ml
販売価格
1,740
円 （税込）
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製造販売
桃川株式会社
蔵元所在地
青森県上北郡おいらせ町上明堂112
種別
にごり酒
原材料
米・米こうじ・醸造アルコール・糖類・酸味料
精米歩合
65％
日本酒度
-8
酸度
1.4
飲み口
濃厚甘口
度数
14度以上15度未満
もろみの風味を生かしたにごり酒です。
通常、発酵後のもろみを搾って澄んだ酒と酒粕とに分けますが、
にごり酒はもろみを粗ごししたものです。
米や酵母のおいしさや栄養がまるごと残っています。
甘口で濃醇な味わいです。