ジネストライア キアンティ リゼルヴァ 750ml【キャンティ】【イタリア ワイン】
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品種
サンジョヴェーゼ95%
コロリーノ5%
タイプ
赤・フルボディ
地域
イタリア/D.O.C.G.キアンティ
キアンティのルフィーナ地区の葡萄を主に出来の良い年のみ収穫、生産を行います。 プレス後25~29度で果皮も一緒に漬け(スキンコンタクト)25日間発酵を行います。 発酵後は14ヶ月間フレンチオークにて熟成を行います。深いルビー色、熟したプラムやベリー、木やコーヒーの香りが特徴です。バランスのとれた上品な飲み口と濃厚なボディとコク、しっかりとしたタンニンが特徴です。エレガントで複雑な余韻が心地よく残ります。