モンテ テェーザ ネロ ディ トロイア 750ml
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葡萄は除梗の後14~15度で18時間冷ました後、発酵は6日間24度で行われます。
その後プレスワインから必要な分量のみ取り分け、熟成されます。
外観はガーネットがかった濃い色合い。
熟した赤系果実の芳醇な香り、レーズンや干しプラム等のニュアンスとほのかに胡椒等のスパイス。
濃厚でありながらもタンニンは滑らかで、酸もバランスが良く、熟した果実の余韻が複雑味として感じられる素晴らしいワインです。
生産者 :モンテテェーザロツッソ
地域:イタリア/プーリア州 【I.G.T.プーリア】
品種:ネロ ディ トロイア100% 【フルボディ】
★受賞
SAKURAワインアワード2018 GOLD
ベルリナーワイントロフィー2017年 金賞