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80g入り
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秋の味覚、松茸を
いつもでも楽しめる幸せ

贅沢な味といえば「松茸」です。その松茸を年中お楽しみいただけるようにお茶にしました。松茸の風味を出すために椎茸エキスも配合。お湯を注ぐと乾燥凍結させた松茸が浮かびあがります。
また、お茶としてだけでなく、お吸い物や茶わん蒸し、松茸ご飯などアレンジ料理にもお使いいただけます。

世界三大きのこ
「松茸の香り」を手軽に楽しむ

松茸はトリュフやポルチーニ茸と並ぶ、世界三大きのこの一つです。
高級食材として扱われ、秋になるとスーパーなどに出回ります。比較的日当たりのいい主にアカマツの林に生えますが、それ以外でも針葉樹が多い林でも生える事があります。香りの成分は「マツタケオール」と呼ばれ、松茸の特徴となっています。

なぜ高級食材として扱われているの？

松茸は人工栽培することができず、自然に発生したものを収穫するしかありません。また、採取するのも難しく、通常のキノコのように地表に顔を出して傘が開ききってしまえば、香りも味も落ちるため、地表からわずかに顔を出したところを見極め、根本から押し上げるようにして採ります。その為、大変貴重なきのこととして、取り扱われています。

お召し上がり方

取付けのスプーンに軽く一杯（2g）を湯飲みに入れ、お好みの濃さに熱湯を注いてお召し上がりください。
また、茶わん蒸し、お吸い物、松茸ご飯などのお料理にもご利用いただけます。 お召し上がりの際は、熱湯による火傷などにご注意ください。