【国産】おばあちゃんのにんにくみそ 100g×6個セット 送料無料 ごはんのお供 ご飯に乗せて お湯をさして味噌汁 みそ汁 冷ややっこ 鍋物の薬味 麺つゆ 肉料理 お茶 セット ギフト プレゼント 母の日 父の日 2024 内祝い お返し お祝い 通販

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100g入り
1,700円(税込)〜
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青森県産にんにくと
　信州みそでご飯がすすむ！
　にんにくみそ

青森県産生にんにくを使用し、ペースト状ではなく“ざく切り”にする事で、にんにくの旨味と存在感を贅沢に味わっていただけるにんにくみそです。さらにゴマを入れる事で味噌全体に広がった香ばしさが、にんにくの旨味と絡まり、お箸が止まりません！

老舗のお茶屋がこだわり抜いた「にんにくみそ」を是非ご賞味ください。

日本を代表する伝統食品
　信州みそとは…

信州みそとは長野県（信州）を中心に生産されている、さっぱりとした旨味と豊かな方向を併せもつ辛口みそです。鎌倉時代に信濃国筑摩郡(現在の松本市）出身の法燈国師、覚心和尚が宋からみその製法を習い、布教の傍らみその製法を広めたと言われています。
大正12年の関東大震災に壊滅的な被害を受けた東京に救援物資として送った信州みそが浸透し、今では日本で生産・消費されるみその4割が信州みそとなっています。味噌は麹の種類によって、米みそ、麦みそ、豆みそなどに分かれますが、信州みそは米麹と大豆と塩を原材料とする代表的な米みそです。

香味野菜の代名詞
　にんにくのパワー

臭いが気になって食べるのをためらう方もいますが、健康に良い香味野菜にんにく。青森県などの寒冷地で栽培される国内産の代表的な種類、白にんにくは調理しやすく、強い香りと風味を持っています。
代表的な栄養素は臭いの元になっているアリシン、アリシンが加熱されることで変化した有効成分スコルジニンが含まれています。健康によいニンニクですが、刺激の強い食べ物なので食べ過ぎは禁物。特にお腹が空いた時に食べるのは要注意です。

お召し上がり方

そのままま、ホカホカご飯に乗せたり、おにぎりに塗って焼いて焼きおにぎりにしても美味しくいただけます。
マヨネーズとあえて、野菜やお肉につけるソースにしたり、炒め物の調味料、ラーメンのスープに溶いてお使いいただくこともできます。
アレンジ次第で色んな料理にご活用ください。