新米 令和7年産 無洗米 新潟県佐渡産 こしいぶき 20kg(5kg×4袋)【送料無料】【北海道沖縄は別途送料760円】[ハーベストシーズン]

■日本一の米処、『新潟県』で育ったお米です。
■新潟県は、養分を豊富に含んだ雪解け水や土壌に恵まれ、昼夜の温度差が大きく、米づくりに適した条件が揃っています。
■こしいぶきは、新潟県がコシヒカリに次ぐ品種として新潟県と農業団体が一体となり開発を進め、8年間もの歳月を経て開発されたお米です。
開発にあたり、食味を最重要として品種選抜が行われ、通常の2倍以上である800種の交配の結果、選ばれました。
■コシヒカリの血統を受け継ぎ、しっかりとした炊き上がりと、適度な粘りのある食感が特徴の銘柄です。
■日本海に浮かぶ佐渡島では、暖流である対馬海流の作り出す気候、大佐渡・小佐渡山地などから湧出する清水、そして豊かな自然が生み出す澄んだ空気によって美味しいお米が育まれています。

美味しさそのまま無洗米！
当店の無洗米は食味にこだわった「湿式製法(水洗い方式)」です。
少量の真水を使用し、温湿度コントロールと遠心力で瞬間洗米。お米が水を吸い込む前に表面のヌカ層のみを除去するため、お米に負担を与えず“うまみ層”を残した美味しい無洗米に仕上がります。


※北海道、沖縄へのお届けは、別途送料760円が必要となります。