2017 シャトー ディッサン 750ml マルゴ－第３級 ボルドー フランス 赤ワイン コク辛口 ワイン ^ADDS0117^

眠れる森の美女に登場するような美しい城を持つ、第3級格付け「シャトー・ディッサン」。その建物は、フランスの歴史的建造物に登録されています。

ディッサンは、1152年に、後のイングランド国王ヘンリー2世の結婚式で振舞われたとされ、1723年には、英国皇太子のソムリエ、ヘンリー・パウエルによって認められ、1787 年には、後のアメリカ大統領トーマス・ジェファーソンのかの有名なボルドーのワイナリーセレクションにリストされるなど、数々の歴史を誇っています。

大戦などにより低迷した時期もありますが、1995年以降、オーナーであるクルーズ家のエマニュエル・クルーズ氏により多大な投資が行われ、左岸を中心として活躍していたジャック・ボワスノ氏をコンサルタントに迎え、復活を遂げました。現在は、サン・テステフのシャトー・リリアン・ラドゥイとポイヤックのシャトー・ペデスクローのオーナーでもある、フランソワーズ&ジャッキー・ロレンツィ夫妻が、クルーズ家と共に経営に加わっています。

ディッサンの畑は、かの有名なカントナックの丘にあり、平均樹齢 35 年のブドウ(カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー)が絶えず手入れされています。収穫は手作業で行われ、房単位での選果、選果台の上で2回目の選果が行われ、区画ごとに分けられたタンクの中で醸造が始まります。

出来上がったワインは、偉大なフィネスとエレガンスを備え、格付けに十分ふさわしいとパーカー氏に評される逸品。2005 年ヴィンテージのパーカーポイント96点を始め、2000年以降、90点以上の高評価を連発しています。

ディッサンは、皇帝フランツ・ヨーゼフ 1世のお気に入りのワインでもあったと言われています。ヨーゼフ1世の言葉「Regum mensis aris que deorum」(国王の食卓と神の祭壇のために)がこのシャトーのモットーです。