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2023 シャトー フェリエール 750ml マルゴー第３級 ボルドー フランス 赤ワイン コク辛口 ワイン ^ADFE0123^
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パーカー９１－９３点
あの憧れの５大シャトー「 シャトー・マルゴー 」の隣という好立地！ メドック第３級格付の超穴場マルゴー、 シャトー・フェリエール 所有する畑は、メドックの格付シャトーの中で最小の僅か８ｈａしかなく、生産量も少なく 入手困難！ １９９１年まで、第２級格付のラスコンブに畑を賃貸しており、 その賃貸契約中も、フェリエール名のワインをリリースしていましたが、良質のブドウは、 ラスコンブに使用していた為、 第３級格付ながら品質的には、実質セカンド並みと言われてきましたが、 １９９２年に名門タイアン社のメルロー一族が買収し、劇的に品質が向上！ 現在もオーナーを務める、同一族のクレア・ヴィラール・リュルトン女史は、 「 ベルベットのクッションにのせられた高価な宝石 」 と例え、世界的な評価も上昇しています。 パーカー氏は、２０１５、２０１４年ものと２年連続で、 ９０～９２点の高評価！ ２０１４年ものは、 「 熟したカシスやブラックベリー、フローラルの香り。新鮮な柑橘系 フルーツにしっかりとした酸味。キメの細かいタンニンが調和し、 驚くほどストラクチャーのある適度な重さのミディアム・ボディ。」 とコメントされました。 コンサルタントは、数々の有名シャトーを手掛けるジャック・ボワスノ氏が担当。 使用されるブドウの平均樹齢は４５年。 栽培されるブドウは、カベルネ・ソーヴィニョン５１％、メルロー４１％、プティ・ヴェルド６％、 カベルネ・フラン２％。 ２０１４年ものは丁寧に手摘みされた、 カベルネ・ソーヴィニョン６１％、メルロー３１％、プティ・ヴェルド６％、カベルネ・フラン２％ の比率でブレンド。 たっぷり１８ヶ月のオーク樽熟成（新樽率４０％）を施し、瓶詰めした超贅沢仕様！ ２０１５年には、フランス通産省が認定する「 アグリキュルチュール・ビオロジック （Agriculture Biologique）」の オーガニック認証を取得！ さらに、２０１６年には「 ビオディナミ認証 」も申請しており、更に進化を 遂げようとしてます。 益々目が離せない大注目の第３級格付「 シャトー・フェリエール 」。 マルゴー特有の優雅さとバランスの良さを堪能できる超オススメの１本です！ |