2013 シャトー フォンロック 750ml サンテミリオン特別級 ボルドー フランス 赤ワイン コク辛口 ワイン ^AKFQ0113^

ペトリュス、オザンナ、トロタノワなどの有名ワインはいずれもムエックス一族所有の超有名ポムロル地区のワインなのですが、本日ご紹介するのは、ヴェリタスが新たに探し出してきた、ジャン・ジャック・ムエックス氏がサンテミリオンに所有するワイナリーの秀逸ワインです。

ムエックスファミリーには、曽祖父の時代より受け継いだ、知られざる秘蔵のワイナリーが実はサンテミリオンにもあるのです。

その秘蔵の畑はふたつあり、ヴェリタスは２００２年ものと２００３年ものを試飲してみたのですが、これが、さすがはムエックス！

濃い！樽々で濃縮したような甘さがまた絶妙で眩暈を覚えるほど美味い！樽もけっこうなほどかかっているのですが、そんなことより果汁がものすごく濃く、エキスたっぷりの絶品でした。

２００３年は超ビッグヴィンテージ、２００２年はそこそこの年と言われていにも拘わらず、はっきりいってこの濃さはもうオーゾンヌなどトップクラスのサンテミリオンの果実の充実ぶり。
もちろん即決で入荷決定致しました。

畑のひとつは「フォンロック」その隣の畑は「ムーラン・デュ・カデ」の名前で、黒々とした大変リッチな秀逸サンテミリオンになります。

サンテミリオン特別級、フォンロックは、キャデット斜面と呼ばれる西向き好立地の畑を所有し、樹齢平均は３５年以上。メルロ８８％、カベルネ・フラン１２％のワインは、逞しく、リッチな味わい。長く熟成させられるだけの爆発的力強さも持っています。

最近はパーカーポイントも９０点に近いものが何度もつけられ、確実に品質向上が果たされている、注目のワインです。２００３年ものがまだまだ飲めないほど大柄なので、あえてようやくまとまってきた２００２年を入荷させました。

長年オーガニック農法で、健やかなブドウをまじめに育ててきた秘蔵ワイン。ボルドーで無農薬有機栽培と謳っている蔵は結構あるいうものの、そのメソッドに沿って、まじめにワイン作りをしている蔵はそう多くないそうです。

認証も真近、ムーラン・デュ・カデとフォンロック。どちらもムエックスの自慢の超濃厚サンテミリオン、注目度大の新着大型新人ワインです！