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2020 サン ヴェラン オマージュ ア アントワーヌ サン ヴィクトール アン レフォール 750ml バティエ 白ワイン コク辛口 ^B0BISO20^
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マコンのクリュニー市近くにあるベルゼ城の所有者でもあるミリー伯爵夫人がサン・ヴェランに所有するのが、「ドメーヌ・ド・ラ・バティエ」。1606年のサン・ヴェランの記録にワイン生産者として記載が残っている非常に歴史ある老舗ドメーヌです。
現在、この蔵を率いるのが、多くの国際コンクールの審査員をも務めるピエール・ボーベルナール氏。1995年にディジョンでワイン醸造学のディプロマを取得後、シャブリ近郊のワイナリーで働き始め、1997年からドメーヌでブドウの剪定から販売まで担当し現在に至ります。
1910年のブリュッセル博覧会でメダルを獲得したのを皮切りに、数々のワインコンクールで多数のメダル受賞！ 多くのフランスのワイン雑誌にも掲載されています。
1998年ビンテージ以降、環境認証HVEで最も高いレベル3の認証を取得し、畝と畝の間には芝を植えるなど、環境に配慮したワイン作りを行っています。
| 草が生い茂る南向き斜面のアン・レフォーという区画のブドウから作られるワインは、非常に香り高く、グレープフルーツやシトラス、蜂蜜、ミネラルなどの風味と長い余韻が特徴的。 |
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その繊細でバランスの取れた味わいをぜひお楽しみください。
メダルやワイン雑誌掲載多数のサン・ヴェランの老舗ドメーヌ。環境認証HVEで最も高いレベル3認証を取得。
「オマージュ ア アントワーヌ サン ヴィクトール」は、創設に参加したミリー伯爵夫人の父親へ敬意を込めて作られたワインで、 「アン レフォール」区画のブドウを使用しています。 非常に香り高く、トースト、蜂蜜、ミネラル等の香りがし、ミネラルとウッディな風味が口の中で溶け合い、 濃厚ですが、余韻はフレッシュで繊細なバランスの取れた1本です。
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ヴィンテージ情報：2020年
ブドウ品種：シャルドネ100%
評価：リヨン・コンクール金賞、フェミナリーズ・コンクール金賞、マコン・コンクール銀賞
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