2023 コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 750ml ドメーヌ ルイ ラトゥール フランス ブルゴーニュ 白ワイン コク辛口 ^B0LLCC23^

パーカー９２－９４点
スペクテーター９３点


実に、２１５年も続く家族経営の超老舗で「 コルトンの帝王 」と
言われる名門中の名門、

　　　　　　　　　　　　　「 ルイ・ラトゥール 」

１９世紀後半、ヨーロッパのブドウ畑がフィロキセラという害虫で壊滅状態に
なった時、当時の当主が、コルトンの丘に、ピノ・ノワールでなく、シャルドネ
の苗木を植えました。

これは、それまで誰も考えなかったことで、これにより、後のブルゴーニュの
２大白ワインのひとつ「 コルトン・シャルルマーニュ 」が誕生したのです。

このような革新の精神は、その後も、代々当主に受け継がれ、
数々の高品質のワインを世に送り出してきました。

また、商品に関わるものは自ら作るという、こだわりの哲学があり、
熟成のために重要な存在である「 樽 」も、自ら作っています。

熟練した職人たちが手作業で作り、その卓越した技術を受け継ぎ、
仕上がるワインの品質を支える要となってきました。

時に、「 ルイ・ラトゥール 」の赤ワインは、色が薄めといわれますが、
ここにもこだわりがあります。

通常、発酵期間は、３週間くらいのところが多いのですが、あえて、
１０日間ほどと短くしています。

こうすることで、味わいに繊細さをもたせ、ピノ・ノワールがもつ本来の魅力が
自然に溢れ出てくるようにしているのです。

仕上がるワインは非常に繊細な味わいで、フレンチはもちろん、和食とも
楽しむことができる懐の深さ！


今なら、愛好家垂涎の「 コルトン・シャルルマーニュ 」をはじめ、シャルドネに秀でた
「 ルイ・ラトゥール 」の最高峰のひとつ「 シュヴァリエ・モンラッシェ 」、

アメリカ大統領の多くが、フランスを訪れた際、エリゼ宮殿で供された
偉大な赤「 シャンベルタン・エリティエ 」など、


　　　　　　　　＼　全７アイテムをご用意しております！ ／


しかも、飲み頃を迎えた２００１年、２０００年、１９９９年、１９９７年もの
などを中心に入荷しております。


ここ最近の「 円安 」で、今後の価格高騰は必至！

自社輸入のヴェリタスだからこそ可能な、ギリギリのご奉仕特価、

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高品質の極上品を生み出し続けるルイ・ラトゥール。

いずれも、本物のブルゴーニュだけが持つ果実味と酸味が織り成す
最高の旨味が堪能いただけます。

飲み頃の絶品揃いで、古典派ブルゴーニュファンならずとも、
絶対に見逃せません！

入荷数は、極僅かで即完売が予想されます。

ぜひ、お早めのご購入をお薦めいたします！